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既然到了地方，王況就把那家丁打發回去了，自己四個人逛更自在，有人跟著反而礙事，無法隨心所欲的，總要顧忌主人的體面不是，那就不能去那些小攤小販上吃了。
“二郎你帶路，反正逛到哪算哪，你對吃在行。”林荃淼見王況每到個路口就要問他的意思，他又哪到過金陵了，所以也是路盲一個。至於吃，有王況在，還怕找不到好吃的？
見林荃淼攏起袖子，一副不管不問擺出你王二郎去哪我就跟到哪的意思。王況也就不再問他，轉而自己四處張望。他在找那種很普通，但又有很多本地普通人吃東西的小食肆。也只有本地人才知道真正的好味道在哪，就這就好比在後世，沒在廈門生活過幾年的人一般是不知道去百家村吃煸豆乾，沒在北京生活過幾年的人就只知道去全聚德吃烤鴨一樣，外地來的遊客通常都是去那些比較有名氣的地方吃，但真正的好味道卻無一例外是藏在小街小巷中，只有本地人才會去。
走了半天，林荃淼三個見王況還沒有進一家食肆的意思，孫嘉英就在一幫嘀咕：“早知就不該那麼早把他打發走，讓他帶路不是更好？”
“呵，孫大郎你就不知道了，這找的過程便是一種樂趣。”林荃淼拍了拍他的肩膀：“你且靜下心來，看看周圍，有人行色匆匆，有人悠遊自在，有人愁眉苦臉，有人喜形於色。世間百態，盡此一覽無餘。再看看街邊的草屋瓦舍，聽聽河中傳來的曲調以及櫓槁聲，夾著的那一兩聲雞鳴犬吠及牛馬叫聲或是孩童的嬉笑。你聽聽，還有婦人喝斥孩子貪玩的。”他閉上眼，嘆一口氣：“如此，也算美景了。”
聽得林荃淼說出這一番話，王況不由對他刮目相看，能從生活中體會到這種平凡的美，那不是高高在上的人能做到的，作為一個衙內，他能做到這點已經殊為不易，這才是真正的貴族門風。在王況看來，所有對別人頤指氣使，高高在上的人都只能算是暴發戶，連貴族的邊都沾不到一星半點。真正的貴族最在乎的是人們對他們發自內心的人格上的尊重，而不是畏懼，同樣，真正的貴族也不排斥和底層人士的來往，只有暴發戶才會瞧不起看不慣底層。
“噫，某聞到一陣香。”王況正在那胡思亂想，林荃淼卻扯了扯他的袖子。
王況也聞到了，是一種混合了韭菜和鴨湯的香，莫非這就是鴨血粉絲？本來按王況的猜測，在番薯沒大量種植之前，粉絲應該沒那麼快出現，今天王況主要還是來找鹽水鴨的。
都根本不用找人打聽，王況他們就看到了旁邊一個小攤上坐滿了人，還有許多人是端了個碗蹲在地上吃的，香味正是從那傳過來。
金陵盛產鴨子，相傳是野鴨遷徙在秦淮河停留時，在河上游玩的文人騷客及畫舫梢公及住河邊的住家等等都會丟些食物給它們吃，時間長了，就有一些鴨子慢慢被人馴化成了家鴨，個個膘肥體壯，後世的北京鴨其實確切的說應該叫南京鴨，就是從金陵引進的，只不過因為烤鴨的名頭才被叫成北京鴨，所以真正要吃到好烤鴨，一定要去那種從南京採購鴨子的烤鴨店才算正宗。
來到攤前，卻發現賣的不是鴨血粉絲，而是鴨血湯。一個精瘦漢子正將一將一大塊的熟了的鴨血用剪刀剪成小塊放到面前的碗裡，旁邊就有個小孩子麻利的挪過碗去，灑上韭菜和薑絲，再騰到漏勺裡放到鍋裡煮一下撈起來，又從鍋中舀起一勺鴨湯，一碗鴨血湯就成了。早有在旁等得急的客人就自己端了蹲在一旁吃了起來。
看著黃澄澄的清澈透亮的湯，以及湯中的綠色韭菜，王況不禁嚥了下口水，太誘人了，黃色的湯，綠色的韭菜，暗紅的鴨血，傳過來的縷縷鴨湯香。可以說真正的做到了色香俱全，看這做法，王況可以肯定，味道絕對差不到哪裡去，那樣湊起來就是色香味都全了。整碗鴨血湯，除了用加薑絲去腥外，沒有再用其他半點佐料，絕對的是原汁原味，而且看鴨湯的顏色，還是屬於濃湯的那種，不像後世，一隻鴨子能給你熬出一大鍋湯來。
恰好邊上一個座位空了下來，有食客見到王況等人的談吐，聽出是外地人，就都禮讓的把座位留給了他們。王況等人謝過坐下後，不一會，那個孩子就端了四碗鴨血湯過來。他的工夫也是了得，一隻手端兩個碗，王況看那碗前面一隻還是在手掌上，後面那隻碗就幾乎是立在手腕上了，卻是穩穩當當的不晃動絲毫。等他到了跟前，王況也沒伸手去幫，他想看看這孩子是怎麼把四碗鴨湯給放下來的。就見那孩子將手掌一弓