既然做了米焦，對閩北人來說，米焦的孿生兄弟芝麻糖（閩北叫麻噶子，應該是因為其吃起來噶吱噶吱的脆響而得名）也是要做的，在閩越一帶，幾乎每一家，只要做了米焦的就必定會做芝麻糖，做芝麻糖的就必定會做米焦，因為二者的工序基本是一樣的，所不同的是芝麻糖只需要將芝麻炒熟了，然後按了做米焦的做法拌進熬好的麥芽糖裡，一樣是擀平切片，沒有米焦那麼麻煩。
芝麻早就有廚師炒熟了放一邊備著了，同樣是倒進熱的液態的麥芽糖裡拌勻，這回有了前面米焦的經驗，王況看了看邊上躍躍yù試的幾個廚師，笑了笑，把位置讓了出來，讓他們來實際cào作，自己則在一邊掠陣。
自王冼帶了醜醜走後，三白少了兩個玩伴，這段時間是出奇的乖，除了晚上回到它自己的窩裡睡覺之外，整天就是粘著王況和林穎芝二人，不是吊在王況xiōng前就是蹲在林穎芝的肩上，這會見到小疲�q開始吃了起來，也聞到了香味，沒再像以前一樣，要吃的都是要等到人家遞給它了才回開動，這次伸手主動的去桌上抄起一塊芝麻糖吃了起來。
或許是第一次自己主動拿吃的，三白伸手的時候，還怯生生的盯著王況看，王況笑罵到：“又從來沒有不讓你自己拿東西吃，想吃拿就是。”三白這才歡快的吱了一聲，拿起來塞到嘴巴就啃。
不過在拿米焦的時候，它就碰到了困難，看見那一大條粘在一起的米焦，它是怎麼也拿不下一塊下來，急站在凳子上，拉著王況的袖子吱吱叫，王況伸手掰了一塊遞給它，結果這小傢伙見了一次，就學會了，三口兩口的吃完，自己伸手又掰了一塊送到嘴裡，看得一旁的小疲�q掩著嘴，嘻嘻直笑。
全部都做完後，也是不多，王況讓人給黃良，孫家，李野嗣及林明家裡送去一些後，自己只剩了一點，不過麥芽糖還是有多的，王況就讓廚房裡按了他教的做米huā的方法，去蒸曬飯幹了，過幾天又可以有得吃，倒也不愁。
米焦和芝麻糖的做法王況是準備傳出去的，但是麥芽糖王況就不準備外傳做法了，這個時候，糖還是很稀缺的物資，價格極高，麥芽糖的甜度雖然比不上蔗糖，但好在成本比這時候的蔗糖低許多，又是可以量產的，而長安一地，正是麥子的產區，因此王況決定將麥芽糖的做法傳給林家去做，放到行軍餅坊的業務裡，這樣一來，也能讓程處默他們得一份。
自己得縣伯的原因，想必程處默他們都已經猜到了，不然的話，當初尉遲保琳也不會問那麼一句：“是不是想出了將石頭變為yù石的法子。”將麥芽糖的利益分出去，也算是彌補一下他們因為沒有分到田黃利益的損失吧。
到目前為止，除了喜愛王冼之外，程處默他們幾個和王況依舊是合作關係，並不是屬於同盟，王況指派不了他們做什麼，他們不是王況的跟班和小弟，之所以能對王況有求必應，也是因為利益關係，這一點，王況看得很明白，他並沒有因此而將尾巴翹起老高，也沒對程處默他們有過非分的要求。
只有徐國緒，那是真的將自己當做了兄弟，小六子則是將自己當做了林家人，這兩個，才是王況可以絕對放心的人，程處默他們，如果刨去了王冼的原因，恐怕還不如李業嗣和自己的關係。
程家，尉遲家，秦家這三家，不管今後的結局如何，至少有一點王況可以肯定，李老2在一天，他們這幾家在大唐的地位就無人能撼動，所以，王況也不在乎這點利益分出去，再說，和田黃比起來，這點利益算什麼？
麥芽糖放到行軍餅坊的業務裡去，還有個好處，糖是人體補充能量最快的辦法，兼且麥芽糖的甜度不高，可以當做零食吃而不膩，這就可以將麥芽糖事先做成一塊塊小塊，水分含量恰巧可以讓麥芽糖在寒冷的季節裡也不會變硬，又不粘連的塊壯，戰時分發到兵士手中，算是一種高熱量的快速補充能量的食品，在巧克力沒有得到之前，這是最好的了。
而且，因為做麥芽糖的麥苗並不要求其能長成，只要發芽兩片葉子即可，因此就可以在chūn小麥之前提前的催一遍芽，用做製作麥芽糖的原料，之後就可以將田地讓出來種小麥，所以，產量應該是不低的，一年只要做一季，儲存期長達至少兩年的麥芽糖，完全可以滿足需求。
第二九七章 把利益讓給朝廷
第二九七章把利益讓給朝廷
好巧不巧的，正當王況將做好的麥芽糖全用完了也還滿足不了那些和王況關係不錯的比如林明比如黃良比如程處亮他們上mén來討要那通體雪白，又香又酥，又甜又脆的米焦時，