第306部分(2 / 4)

小說:食王傳 作者:津鴻一瞥

呢,是要在房陵開個建林酒樓的分號,讓羊直做大廚,以後呢,你們想吃什麼,就讓分號安排做了送去就是了,房陵縣小,一條大街而已,你們要是願意,天天去酒樓吃也成的,這樣不是更方便?”王況笑著又róu了róu醜醜的頭,這回醜醜可沒躲開,那一雙眼撲閃撲閃的,滿是憧憬,這要是在房陵開個分號,那不就是說,在長安能吃到什麼,那麼在房陵也基本都能吃到了?這個主意好。

“二哥,房陵那麼小,開個分號,不是要虧了?房陵可不在東西南北的要衝,往東去揚州可不路過房陵,往南去嶺南建安也是如此。”王冼一聽要開分號,他心裡想的是會不會虧了,畢竟年紀比醜醜大,又是即將要上任的,考慮問題更全面些。

“這你就不用管啦,開房陵分號不是為賺錢,是為了給各酒樓培養人才,喏,你看看那朵huā,房陵分號就是要給各酒樓培養雕huā擺盤的,人多反而不美,食客多了,廚師們也就沒那麼多時間去學習,去琢磨,在那開分號,不過是不想làng費食材而已。再說了,開分號在那,也算是給房陵縣的一個見面禮罷,替房陵吸引一些周邊的大戶到房陵做生意,也是不錯。”

王況這邊剛吃完,程處默,林翰他們就來了,魏小五也會安排,他根據了遠近的程度派人,確保了這些人都基本同時到達頤政坊,而且都是算著這邊飯點結束了的。

結果,程處默徐國緒他們一進mén,就是直嚷嚷著再擺一桌,敢情這幫傢伙是一昕王況找,連飯也不吃了,空著肚子就等著上mén打秋風了。

王況無語,好在因為晚上王況兄弟有吃宵夜的習慣,廚房裡的火一直沒撤,食材也是現成的,於是又擺一桌。

聽說王況有在房陵開分號的打算,徐國緒和程處默是兩眼一瞪,張口就來:“這事二郎你定了就是,某等不管,只管坐收銀子,再說了,三郎如今也是一個縣丞,他去那,分號開到那也是應當,就算是虧本,這個分號也是一定要開的,是不是?要不三郎到那,沒個見面禮怎麼成?好歹,房陵縣和房州大小官員,總得送個鐵牌至少吧?你沒分號,讓他們鐵牌上哪用去?以後這事就這麼定了,人到哪,分號就開到哪。”林翰也是如此的回答。

第四三七章 開堂授課

見大家都沒意見,王況就又將自己打算把房陵分號當做培訓基地的事也說了,程處默一拍巴掌:“嘿,某就說麼,二郎做事絕對不會無的放矢的,在房陵培訓好呀,人少,有時間練手,也有時間琢磨,咱再提個意見,不若聘請那些在天下大比前十的人也去那傳授技藝,就以半年為期,咱們有那麼多的招牌菜給他們學,他們肯定也是樂意去的。e^看一邊有錢拿,一邊

有菜式學,傻子才不幹呢。”

尉遲保琳也是美滋滋的yy著:“若是每雙年的大比前十名都能去的話,咱一年起碼可以增加十道招牌菜,要是培訓的廚師多了,這一遍地開huā,不消得幾年,咱走到哪,都不用帶銀錢了,到處都有咱自個的酒樓,嘿嘿。”

坐在尉遲保琳邊上的徐國緒就斜過身子,不客氣的瞪了他一眼:“悠著點來,你當二郎是你們家,是盧國公家呀,沒人敢動?那是沒人想動,因為二郎為人隨和又喜歡送功勞。可要是這天下開滿了建林酒樓或者富來客棧,這眼紅的人多了,二郎可沒你們那般的能耐,不給人惦記著。”

“誰敢?”尉遲保琳毫不示弱,回瞪了徐國緒一眼,然後眯著眼:“誰敢動二郎一根寒máo,那就是跟咱尉遲家過不去,咱家老頭子可是說過了,二郎那就是咱們幾家的福星,誰要敢動,他第一個就披掛上陣,管他天王老子。也要拉下馬來。”話說完,發覺不對,伸出手狠狠的拍了一下徐國緒,“好呀,你小子現在腰板硬了是不是,敢瞪某了?!”

“大家都是兄弟,有什麼敢不敢的?”秦懷yù看了一眼王況,又看了一眼徐國緒。淡淡的道。他這話一出來,尉遲保琳就沒了脾氣,尷尬的笑道:“是,是。大家都是兄弟,徐家小子,你說是不是啊?”又是一巴掌拍在徐國緒肩膀上。把徐國緒正舀滿湯的湯匙拍得一抖,湯就潑了尉遲保琳一身。

程處默哈哈大笑:“該。活該!”

“既然如此,那這事就這麼定下來了,不光是雕huā擺盤,其他的都要授課,正好,平盛田這小子的尚食監這一兩年內也沒什麼事,乾脆讓他規劃規劃,也讓他每年裡chōu出點時間去授課。”既然要辦,王況就不再打算小打小鬧了,他要將房陵分號開辦成大唐第一個烹飪學堂。從食材的分選,到刀工

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