原漿酒得用糧食固態發本地，釀造複雜，生產週期又長，產量被髮酵池制約，產量有限，成本也很高。但透過勾兌技術，使用食用酒精，則可以工業化的批次生產，成本低廉，要多少有多少。
第260章讓你見不到明天早上的太陽
不過這種工業化的生產工藝有不用糧食發酵、成本很低可以無限量生產的優點，但缺點也是很明顯的，沒有傳統釀造原漿酒的獨特風味，需要加入各種香料新增劑以模擬傳統白酒的香味和口感。而且這些新增劑香料，或多或少的對身體還是有一點點傷害的。雖然說食用酒精不是工業酒精，不會出現中毒等情況，但喝多了真的會傷身。
而且用了這些勾兌技術後，整個白酒的生產過程分成了許許多個環節，易風手裡有最完整的釀造工藝。但分散到整個酒坊後，卻是每個環節只掌握一道工藝，工藝的保密性大大增強，秘密不容易洩露。因而，易風也就可以儲存這個秘密，完全獨家壟斷白酒的生意。
之前這段時間，易風就是找了許多釀酒師傅，一直在研究這兩項勾兌技術，一直到前不久才得以突破，在易風的指點下找到了正確的工藝方法，得以大規模的擴大產能。
懷荒酒坊工人擴增到一萬餘人後，其產能也達到了每年五千萬斤，高達兩萬多噸酒的巨大產能。不過這個產量，放在後世，其實僅僅只是一箇中型酒廠的規模而已。但是放在這個時代，卻已經能讓易風大賺特賺一筆了。可以說，易風早已經打算用這白酒大賺一筆，用來供養自己的十萬大軍。先前漢王楊諒想打易風酒坊的主意，漢人前來，立即被他毫不留情的扔進了黑牢之中。
懷荒即將發售的低度白酒，從二十一度到二十九度、三十八度、四十二度不等。價格也是一改先前的高價，從最低的五文錢一斤到一千文共三十六個等級。
總之這次易風是準備大舉搶錢，從五文錢一斤到三千文一斤。各個檔次階級，各個度數都有，目的就是要全面搶佔市場。
反正就算賣的最便宜的二十一度的低度酒也要五文錢一斤，和官釀的小酒最低等級一樣的價格，但兩個酒的成本卻是天差地別，一斤五文錢的小酒成本起碼是一斤二十一度酒的數十倍。這就是工業化生產工廠和傳統手工作坊的巨大差距。
“你若是打算做倒賣生意，只怕是打錯主意了。這次酒坊擴建後。產量激增，一天能產十萬斤酒，而且是每天都能產這麼多酒。源源不斷的產酒。這麼多的酒現在已經不是商人們擔心買不到酒，而是酒坊得考慮如何賣掉這麼多酒。”凌敬嘿嘿一笑，早看透了鄭屠的打算。若是以往，白酒有價無市。做這樣的轉賣交易自然是輕鬆好賺。一本萬利。可現在酒放開供應，需要的就是本錢，就是出貨渠道，搞轉買，搞不好只能砸手裡面。
鄭屠大叫道：“不可能，一天十萬斤酒，不說別的，懷荒哪有這麼多糧食釀酒？一斤酒三斤糧。某也是知道的。一天十萬斤酒，那就得十萬斤糧。這可是近千石糧，一年五千萬斤酒，那起碼得四十萬石糧食以上。懷荒又不產糧，所有糧食本就全靠外運進來，哪來這麼多糧食釀酒。凌公子莫要以為我老鄭好騙，你若是想要多點份額就直說是了。不過四六分成，已經是到了頂了，不可能再多了。”
“這世上只有想不到的事，卻沒有做不到的事情。”凌敬道，“在易大帥之前，誰又能想到那湖裡的鹹水還能變成那麼好的鹽，而且還能不費一點力氣，就能讓糧商們拼命拉著糧食來換？”
“易大帥這鹽換糧，簡直跟變戲法似的，這真是石頭變金子的神奇之舉啊。”對於這個，鄭屠也是佩服的贊同著。
凌敬也跟著一起笑，“易大帥豈是你我可以猜測的到的，鹽換糧，如今這酒也是一樣的。”
“易大帥確實神一般的人物。”鄭屠認真的道，易風執掌懷荒以前，他不過是個大寧關下路邊小村子裡世代殺豬的屠戶而已。是易風帶來了懷荒的變化，也帶來了他的改變。“你還知道自己的今天是誰給的！”凌敬的話音中頭一次滲透出一絲冰冷的寒意。
“嗯？”鄭屠感覺自己有些頭暈，似乎聽不太明白凌敬的話。
“你還知道易大帥啊？”凌敬加重了話語，“你既然明白，為何還敢跟著大帥對著來，搞這些事情？”
“我從沒有想要跟大帥對著幹啊？”鄭屠嚥了咽口水，“我只是混口飯吃而已。”
“可你做的事情卻是違背大帥的法令。”凌敬提醒他。
“我只是混生活而已。”鄭屠眉頭皺起。
“那依然是跟大帥作對