在欣賞自己盛世治績的同時，皇帝也分明預感到，大清王朝危機四伏。
造成大清王朝不安定的主要原因，是人口壓力。
人口增長本來是乾隆盛世的最有力證據。但與歷史上其他盛世不同，乾隆盛世卻是一個貧困的盛世。大唐開元盛世“稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實”。而據說文景之治時，中國老百姓也都富裕得十分了得，家家戶戶都騎馬，而且全騎雄馬，誰要是騎雌馬或者小馬都會遭到眾人嘲笑。《史記·平準書》載：
至今上（指漢武帝）即位數歲，漢興七十餘年之間，國家無事，非遇水旱之災，民則人給家足，都（都城）鄙（邊遠地方）廩（糧倉）庾（露天穀倉）皆滿，而府庫餘貨財。京師之錢累鉅萬，貫（穿錢的繩子）朽而不可校。太倉（京師的大倉庫）之粟陳陳相因，充溢露積於外，至腐敗不可食。眾庶街巷有馬，阡陌之間成群，而乘（雄馬）字牝（母馬）者儐（排斥）而不得聚會（當時人皆乘雄馬，有雌馬雜處其間，便互相踢咬，故被斥於外而不與同行）。
乾隆盛世中卻絕沒有類似的記載。《興國縣誌》載，乾隆年間，陝西許多農民“每歲必賣食買衣，因衣之費，而食已減其半，其艱於食者固自不少，而缺於衣者抑已良多”。洪亮吉也說，乾隆晚年和嘉慶年間，農民“終歲勤動，畢生皇皇，而自好者居然有溝壑之憂，不肖者遂至生攘奪之患矣”。
為什麼如此呢？原因其實很簡單。乾隆年間的糧食總產量雖然創了歷史最高，但人均下來，卻處於歷史落後水平。
傳統農業生產的主要目的不是為了提高生活水平，而是儘可能多地養育人口，即使增加人口是以降低生活水平為代價換取，中國人也心甘情願。中國傳統社會人口增長的速度往往高於糧食生產水平的提升速度，乾隆年間這一特徵表現得更為明顯。
正是這樣的人口奇蹟造成了乾隆朝的尷尬。一方面，人口繁庶歷來是統治成績和國家實力的最有力證明，另一方面，人口增長也帶來了方方面面的問題。雖然清代糧食總產量居歷史之冠，人均卻是最低。據吳賓《論中國古代糧食安全問題及其影響因素》一文，歷代糧食人均佔有量，秦漢為985斤，隋唐為988斤，宋代為1457斤，明代為1192斤，而乾隆年間，僅為780斤。
人口壓力導致了空前的生存競爭。
由於人口的增長，人多地少的矛盾越來越突出。地主不斷提高要價，增長地租，貧民越來越無法承受。有案例記載，乾隆初年，四川瀘州的一塊土地，每年向地主交租8石5鬥。僅僅過了4年，地主就把地租提高到了24石。另一個案例顯示，湖北黃岡的一塊土地，原本收租3石，2年後，租價就上升到了6石。地租如此直線上升，使那些生活在社會最底層的佃戶忍無可忍，不得不起來抗爭。
乾隆六年（1741年），江蘇崇明等地因風災減產，佃戶老施二帶頭不交地主的田租，還組織周圍的佃戶，驅逐前來收租的地主。地主在保正的幫助下，逮捕了幾名動手的佃戶關在私牢中，老施二又組織民眾，“將業主寓所、保正房屋肆行燒燬”，救出被捕之人。
不久，靖江縣也發生要求減租、抗租的風潮。乾隆六年八月，靖江縣貧民沙九成等人“糾集多人，私立合同，喝令罷市，希圖挾官報災，免糧賴租”。
除了抗租之外，抗稅鬥爭也越來越普遍。由於農民普遍貧困化，越來越多的人種不起地。乾隆十二年（1747年），河南羅山縣農民集體抗稅，“刁徒七八百人各執木棍鐵鍁等物，並挾有草束，又復前來，公行叫喊，奉旨不完錢糧，不許差役催追舊欠”。乾隆三十二年（1767年），江蘇江陰縣也出現大規模的抗稅鬥爭，“是年秋，邑大旱，有司不以上聞，徵稅如故，西鄉民相率哄縣堂，人挾苗一束委棄庭中，頃刻山積。閽者以大言嚇之，幾至激變”。
雖然在經濟上對農民、特別是貧民慷慨大度，但是在政治權利上，乾隆卻是有史以來最為吝嗇嚴苛的皇帝。他全力維護農民的生存權乃至溫飽權，但是絕不允許農民有政治表達權。
因為統治者最熱愛的是穩定，而維護穩定的最核心手段則是維護綱常。一旦綱常紊亂，則統治者必然受到威脅。
所以，乾隆對於老百姓，有著對比鮮明的兩副面孔：
對於安分守己的“良民”，他“視如赤子”。
對於不守本分的“刁民”，他則視如仇敵，必欲除之而後快。
應該說，民眾鬥爭的風起雲湧是清王朝經濟發展和社會發展的一種必然