就有方案首的堂弟拱手謝過給他奉茶的花椒之後,又暗中比了比花椒的身高,就興興頭頭的問道大堂哥:“秦大哥,這位妹妹是不是就是令堂妹了?”
方案首聽著就看了他一眼。
這臭小子,之前交代他的話可算是白說了。
而方案首的堂弟明顯對他心存敬畏的,下意識地就瑟縮了一下。可到底並不知道自家堂哥為甚的這般深意的看他,搔了搔頭,一臉的不明所以。
方案首哭笑不得,趕忙拱了拱手,正要向大堂哥道歉,大堂哥已是拍了拍花椒的丫角,朝他們點頭笑道:“這正是我家小妹。”
又介紹香葉給大夥兒認識:“這是我家四妹。”又朝諸人笑言道:“到底年紀尚小,倒也不必避嫌。”
其實市井莊戶人家,雖然在倫理上也要求“男女授受不親”,可到底並不是都有條件如大戶人家一般,在女孩子長到一定年齡的時候,就能採取一些防範措施將女孩子的活動範圍嚴格限制在閨房之中的。
饒是秦家,也沒有能力和習慣這樣講究的。
別說丁香了,就是茴香往日在家也並不會特意避諱村裡的長輩同輩們,可到底方案首一行不比旁人。
但花椒同香葉到底年紀還幼,卻是不妨的。
只方案首的堂弟聽到這話兒,才明白方案首的那一眼究竟是甚的意思,心頭一跳之後,自是長鬆了一口氣的,幸好人家並不忌諱。
方案首也鬆了一口氣。
不過他在過來做客之前,就又透過家裡回事處的管事對秦家的人事有了一定的瞭解,再聽大堂哥這話兒,自然明白了秦家規矩禮數雖與自家不同,卻也有自家的計較,他們入鄉隨俗就好。
何況這兩個小丫頭也確實年幼,而且只看精氣神兒就同家中的姐妹們不大一樣,他這才知道為甚的自家老太太對這個小丫頭那般喜愛了。
大堂哥看在眼裡,就指點著花椒同香葉一一認人行禮,又讓二堂哥三堂哥把家裡的小小子喚過來,一一見禮問好。
才安排行程,同方案首諸人道:“今兒已是遲了,我們明兒一早就去蓮花蕩捉獐雞。今兒咱們就先參觀一番你們剛才俱都好奇的水碓磨坊罷!”
方案首的堂弟聽著就直點頭,只思量再三,還是略有些不好意思的同大堂哥道:“秦大哥,能不能請伯母給我們做碗飯糕頭?”
☆、第三百八十五章 親嘗
待到黃昏時分夜飯的辰光,方案首一行果然見到了俱是心心念唸了許久的傳說中的農家飯糕頭,以及僅有菜同米的菜粥。
是秦老孃親自下廚,守在風爐旁用小砂鍋熬煮出來的。
基本上就是尋常莊戶人家飯桌上該有的簡單模樣兒。
至於會特地用上“基本上”這三個字兒,實因秦家的茶飯,就算往前推上三十年,家裡頭日子過得最為拮据的那些年,可因著秦老孃會過日子的緣故,家裡的茶飯同當時尋常莊戶人家的茶飯相比就已經大為不同了。
說起來秈米的飯糕頭也好,清湯寡水連筷子都立不起來的菜粥也罷,還有雜糧的窩頭,粗粉的餅子,這些個其實都是秦連虎兄弟打小用來果腹的吃食。
只飯糕頭還罷了,本來就是一干聰明伶俐精打細算的主婦們,實在是沒轍兒後才想出來的無奈之舉,說句實在話,真是不至於好吃到哪兒去的。
只能說到底是米飯罷了。
既是米飯,總是要比那些個乾澀、粗糲、難以下嚥的粗粉餅子窩窩頭要好吃的多的。
再加上家裡頭當家的到底是好個硬飯還是軟飯,一時不慎米飯夾生了又該如何去補救,這都是主婦心頭第一要緊的事兒。
一旦飯沒做好,罵聲還則罷了,說不得巴掌、鞋底子就該齊齊招呼上來了。
所以大多家庭的主婦基本上都有一杆秤在心頭,熟能生巧,可也基本上是再翻不出甚的太大的花樣出來的。
但相較而言,菜粥就不一樣了。
一年四季的,隨著菜園子裡的各色時令瓜菜的上市下市,鍋裡頭本來就能翻出不少的花樣兒來兒的。
再加上秦老孃長於鍋臺的緣故,同樣的食材,處理起來自是要比旁人家來的更精細一些的。總能讓闔家大小在吃飽飯的同時,還能儘量吃的好一些,其實就是好入口一些兒。
不至於叫人在勉強驅走飢餓後,就趕忙撂筷子的。
就拿這會子作為冬季主要新鮮瓜菜,足有一冬辰光要在飯桌上顛來倒去的青菜蘿蔔來說罷。
不管