黃菜葉一樣，林大叔也是這裡疼那裡不好的，我還想賺點錢，請大夫給你們開幾個補方呢。”
小娥娘眼睛一紅，哽咽起來，“你都還是個小娃娃。讓你承擔這麼重的擔子，我和小娥爹過意不去。”
面兒嘿嘿笑著直哄她，又看著小娥，“你們這是不相信我能撐得起王家的生意？現在我們一天賣的是不多，你們放心，很快就會改變這個局面。”
小娥最信面兒，深受面兒的樂觀影響，往灶裡放一椏柴，笑道：“娘。你和爹一輩子活得太焦慮，所以不發財。我們只管聽面兒的，好好幫她幹活，我相信面兒姐姐，柳樹葉沾鹽水漱口都想得出來，她一定有辦法把生意做得好。”
小娥娘被女兒的話逗笑，看著面兒熟稔的下面、下菜葉，然後攪幾攪，煮幾開，優美地挑起面，面兒煮的面，配的佐料，深受大家歡迎呢。
“林大娘，叫大叔來吃麵了。”
林大叔跟小娥一樣，相信面兒又能幹又有辦法，每天只管埋頭幹活。進來端起碗麵從廚房邊的通道走到外面的堂屋坐下，津津有味地吃麵兒煮的美味面，小娥端著碗跟在後面，邊走邊呼呼地吃邊讚揚，“好好吃。”
面兒抱著碗走在小娥娘後面，大家在八仙桌前坐下，堂屋裡飄滿著熱騰騰的美味面香。
嘿嘿，面兒笑得眼睛眯成月亮，現代吃貨的煮麵水平，王家鐵爪面，外加極樂洞天豐富齊備的佐料，這面能不好吃嗎？
3 面鋪
王家面鋪在北街右邊，背後是菜市場，對面是間大茶樓。鋪子有三四見方大小，鋪門有六塊門板寬。鋪裡一邊是兩個木炭灶，一個灶上