我尋著後世的記憶做的芒果海鮮沙拉是最成功的芒果菜品。這道菜要用到野生海蝦蝦仁、蘆筍、甜豆、甜杏仁等原料,但最關鍵的還是製作的芒果沙拉醬。將已經變黃的芒果的果肉攪打成醬,再倒入牛奶、蛋黃醬、檸檬汁和糖便調好了。
這道菜做成後大受歡迎,胤禟不但自己大吃特吃,還帶進宮去給他的額娘品嚐。宜妃也喜歡得不得了,轉手便獻給了康熙。康熙嚐了龍顏大悅,直誇此菜品另闢蹊徑,口味獨特,專門下旨讓宮裡的廚子到們府來跟我學做此菜。
此菜製作簡單,我稍一指點,御廚就學會。其實這菜只是開闢了一種做菜的新思路,裡面的訣竅如窗戶紙,一捅就破。
據說這位御廚也是個愛琢磨的人,回去後對沙拉醬的口味大加鑽研和改良,做出了很多後世也沒有的新鮮菜品。
芒果醬的製作就全靠刀白光。
我提出想把吃不了的芒果做成芒果醬後,他也小小地為難了一下。土司的兒子平時也不會沾手廚房事物,不過他可以去信向家裡人尋問。
問來了做法,刀白光就在小廚房裡親自實踐給我看,還都不許我插手。所以往往是我悠然地坐在一邊,看著刀白光在廚房裡轉來轉去地忙碌。
刀白光是個聰明開朗的少年,當他的芒果醬完全做好了的時候,我們也已經聊得很熟了。
我問了刀白光他們康土州的確切位置,知道那裡離昆明都很遠,倒是離暹邏、也就是現代的緬甸、泰國一帶較近。那就是靠近滇西南的邊境線了。
我暗記於心。
好不容易發現了芒果的產地,我當然要記下,以後得了自由好到那裡去吃芒果。
康土州從明朝時起,就由刀白光家世襲鎮守,他家在當地可是根基深厚,隻手遮天。
該是胤禟回府的時間。下了一天一夜的雪到現在都沒停,窗外銀裝素裹,一片莽莽。
因為地上積雪路滑,每天例行的散步都在小荷和小綠的極力勸阻下取消了。
唉,懷孕真是件麻煩事,若是以往,我怕是早就跑到院子裡玩雪玩得不亦樂乎了。這倒好,一整天被那兩個丫頭管著,連一步屋門都沒邁出去。
房門忽地開了,外面的風雪一下子從門口灌了進來。胤禟身穿紫貂裘衣,頭戴黑色貂裘帽,從外面走了進來。他先在靠近門的氈墊上蹭一蹭鞋底,跺了跺腳才邁步走到屋子中央。
我迎上前去,要幫他脫掉裘衣、裘帽,他卻攔住了我道:“別,我從外面來,身上冷,你等會兒再過來,別讓涼氣凍著你。”
我一笑。只不過懷孕了而已,哪有這麼嬌氣?話卻沒出口,依言退到一邊。
讓下人幫他換了常服,又特別用溫水浸了手,他才走近我,把我抱在懷裡,問道:“我說孩子他額娘,今天過得怎麼樣?有沒有按時吃羹湯補藥?”
我點點頭,有,都有,我很乖!
他在我臉上吻了吻道:“讓我聞一下,就知道你有沒有乖乖聽話?”他邊說,邊嗅,邊吻,從我的額頭嗅到嘴角,也不顧下人們站在屋角不自在地低著頭。
我掙扎道:“有啊,有啊,我很聽話,你看,喝那些東西都把我喝胖了。”
“真的麼?”他停止了嗅吻的動作,認真地看著我。
我點頭,“真的,你看,腰又粗了!再穿上棉服就要成狗熊了。”我跟他比劃著已顯粗壯的腰身。
他哈哈地笑了起來,說道:“桃兒就算變成狗熊都是最可愛的那一隻,爺不會嫌棄你的!”
“可是別人會嫌棄!都快成大肥婆見不了人了……”我小聲地嘟囔著。
“哼,誰敢嫌棄我家桃兒?爺跟他沒完!”他佯怒,又看著我逗笑道:“不過,話說回來,只要爺不嫌棄桃兒就成了,別人嫌棄不嫌棄的,有什麼要緊,哦?”
撲哧!我真的被他逗樂了,因為他的樣子實在可笑。這麼個在外人面前威風八面、沒事耍酷的九爺,嘻笑起來竟也如此滑稽。
“過幾天就該過年,除夕夜跟我到宮裡去過吧!”胤禟抱著我坐下後,忽然說道。
除夕夜?宮裡?
想起去年和完顏氏跟著胤禟出席宮宴的情景。曾大出風頭來著,還曾得顆珍寶級的黑珍珠。可惜,被胤禟抓回來時,那珠子就跟的銀票起被沒收。現在身邊件寶貝都沒有,想跑都沒錢。唉!
我對胤禟搖了搖頭。
胤禟看了我的神情問道:“為什麼不願去?”
我低頭看著自己的身子說道:“肥成