應了。
乾淨利落地破開羊骨架，查干把整隻雞從羊腹之中拿出來，放到一個早就已經準備好的碟子之中，緊接著。查干並沒有用刀切開雞。而是直接用手開始撕起雞肉來。
幾塊薄薄的雞肉盛在一個碟子裡放到了陳老的面前，陳老一看，現正是雞背上的幾塊肉。雞不同的部位的味道都不一樣，比如說這雞腿處和雞胸處的肉就以厚而著稱，但是就算是這兩全部位的肉那也不一樣。雞腿處的則是比較滑，而雞胸處的那就是感覺更加地纖維化。又比如說雞翅的肉。那就是以嫩而著稱。但是如果說最為滑嫩的地方則是雞背上的冉了，所以說現在放在陳老面前的這幾塊雞背上的肉，那耳是整隻雞的精華所在。
陳老倒也沒有客氣，這裡的人之中他的地位最高，再說年紀也最雙。所以他來吃這個最好吃的部位那是再正常不過的了。
用手捏起一塊肉放到嘴裡，陳老馬上就感覺到這塊雞肉那是真的滑嫩，這種滑嫩與雞翅處的滑嫩是完全不同的兩種口感，雞翅處的肉的滑嫩條狀肉的滑嫩，而這雞背處的肉的滑嫩是片狀的滑嫩，相比之下，這片狀的滑嫩更能給人帶來美妙的口感一在咀嚼的過程之中，這雞肉就像是一層層再怎麼樣咀也咀不爛的東西一般，咬一下滑一下，直到吞嚥的時候還似乎是連成一片的。
而集合了牛和羊肉的內汁之後。肉味算不上很濃郁的雞肉卻是因此而獲得了一種與眾不同的味道，牛肉的厚重、羊肉的鮮再加上雞肉本身的味道，這三者之間糾纏在一起。再加上那層層而進來但走到了雞肉這裡卻是有一點偏淡的各式香料的味道。更是讓整隻雞的味道顯得有一點怪異，但是卻又和諧無比。
“好，這牛、羊、雞三種肉的味道各有特色，真的是相當的難得了。”陳老對於今天晚上的這一切是相當的滿意，當然，他和孫志成年紀都大了，自然不能像趙海生、呂軍他們這些壯小夥那樣大吃大喝，但是光是這樣淺嘗則止都已經是讓他滿意極了。
“嘻，這雞肉相當的不錯，只是可惜做這樣的一隻雞難度也太大了一點，不能常常吃啊兩隻雞翅那可是分給了宋濡和劉玲芝，這個時候已經把雞翅宋濡不由自主地舔了一下嘴角然後輕咬了一下嘴唇集熙
自從認識了趙海生之後，宋濡現自己的嘴正在變得越來越刁，一般的東西還真的不能入自己的“口界”了。其實，不僅僅是宋濡有這種感覺，就連呂軍、劉玲芝這些人也有同樣的感覺，他們雖然也都是錦衣玉食出身，但是在認識趙海生之前對吃的這一類並不太在意，有好吃的就吃，如果沒有那將就也可以，但是自從認識趙海生之後，特別是認識的時間越長，對食物的要求那就越來越高。
“好戲還在後頭呢趙海生笑著說。
“啊？還有好戲？”孫志成先脫口而出問。
眾人都以為到此就已經結束，但是趙海生的這一句話說明這雞腹裡還另外有乾坤了，所有人都不由得瞪大了眼睛看著趙海生。
“這個雞裡還有東西？”劉玲芝有一點不太敢相信地問。
“那當然，正如剛才宋濡所說的那樣。這種做法那可不能常吃到，太費勁了，好不容易做一次，我又怎麼可能會放過這樣的機會？”趙海生笑著對查干示意一下，說：
“查干，去把那茶給我端上來
“好的。”應了一聲之後，查干轉身走了出去，十幾分鍾之後，他提著一個大茶壺走了回來，然後就給每一個人都倒了一大碗的茶。呂軍端起碗來看了一下，現裡面是一般的茶葉沖泡出來的濃茶，他明白這是趙海生讓他們用來漱口用的，看來一會吃的東西那可得好好地品味一樣，所以才用濃茶把之前吃過的肉味和酒味都儘可能地去掉。
在眾人用濃茶漱著口的時候。趙海生卻是給大家又到了一杯的酒。
“咦，這不是我的那個。德國黑啤酒麼？”
呂軍看到自己面前的酒，不由的想起了昨天晚上趙海生來找自己要了一小桶的德國威爾頓堡啤酒，他原來還以為趙海生拿去是自己喝的，現在看來是特意為今天準備的了。
“嘿，沒錯，正是從你那裡拿來的，就是為今天晚上而準備的。一會的這一道菜，如果沒有這個黑啤酒，那可就是失色太多了。”趙海生笑著說。
看到大家都已經準備好並期待地看著自己，趙海生說：“好吧。那就讓查干來把謎底揭穿吧。”
查干點了點頭，兩隻強有力的手輕輕一撕，然後就伸手入雞腹裡一掏，蔡後手在一個大碟上一鬆，五顆圓滾滾的東西馬上就在光滑的碟子裡滴溜溜地轉了起來