第17部分(2 / 4)

的數字,他的店鋪也生存下來了。

案例分析:每個行業都有自己比較固定的毛利率,當然因為地域、規模等因素的不同會有所差異,但大致總有個浮動的範圍。在投資創業之前,上面案例中主人公的做法可以作為參考,你要了解一下毛利率,計算一下自己是否能夠達到盈虧平衡,做到心裡有底。

不過,你同樣可以透過自己的努力提高毛利率,我們以零售商店為例,看看怎樣可以提高毛利率。

首先要重新定位。目前零售商店市場的服務物件概念十分模糊,實際上,零售商店到底能提供給什麼人什麼服務一直是零售商店迫切需要解決,而到目前依然沒有答案的問題。定位模糊導致商品結構不合理,從而導致毛利率較低,很難贏利。因此,零售商店首先需要有明確的目標市場。目標市場的定位清晰之後,對商品結構進行針對性的調整,才能提高商品的週轉率,從而實現利潤的增長。

其次要拓展服務內涵。在市場漸漸成熟的時候,靠銷售基本商品來獲取高的毛利率已經變得越來越困難了。這時候,我們需要利用零售商店的網點資源優勢來拓展各種服務。這些服務大多數是利用自己的網點優勢、24小時營業的時間優勢和人力優勢來實現的,因此利潤能達到50%以上。然而從事這種高報酬的服務來提高毛利率的零售企業並不多。因為這種增值服務的拓展是相當有難度的。許多人津津樂道於7~11的各種便利服務,例如代訂機票、洗衣、送餐等,正是因為其難得。實踐證明,各種服務的擴充套件是一個艱難的過程。只有對商圈內顧客的消費習慣和生活習慣仔細研究,才有可能拓展出“雙贏”的增值服務。否則,草率模仿其他商家的服務內容,其結果只能是造成一種“表面服務現象”——沒有消費者願意再來享受商家的服務,商家自然也是入不敷出。

最後是開發自有品牌,創造獨特賣點。想要讓大家記住你,就要有跟別人不一樣的地方。著眼於整個零售市場來看,毛利率下降是普遍趨勢,而開發自有品牌幾乎是所有零售企業的曙光。自有品牌除了增強企業形象,達到宣傳企業的效果外,更為本質的是提高毛利率和企業競爭力。剔除了中間環節費用的自有品牌商品,成本比同類同質商品成本更低,銷售價格自然有更多的空間,而以等同或稍低於同類同質商品的價格出售,依然能得到更多的利潤。另外,自有品牌商品是企業自己開發的,在價格上沒有橫向比較性,其售價除取決於產品的品質外,更多的是依賴零售商的知名度和品牌價值。因此,在商店品牌具有一定知名度時,開發自有品牌可大幅度提高毛利率。

總之,在著手創業之前,一定要了解一下毛利率,然後判斷自己是否能夠涉足這個行業。如果已經處於經營之中,肯定更清楚自己的毛利率,如果不盡如人意的話,就一定要想辦法提高毛利率了,畢竟利潤才是企業生存的基礎。

●細節62 淨利率還樂觀嗎

毛利率通常是比淨利率高的,算完了毛利率還不夠,還要計算你的淨利率是否較高。任何一個環節出了問題都會影響到公司利潤。如果你的企業淨利率低於該行業普遍標準,就該想辦法解決了。

銷售淨利率的計算公式是:淨利潤/銷售收入*100%,企業設定的標準值:0。1。這個指標可以反映出每一元銷售收入帶來的淨利潤是多少,表示銷售收入的收益水平。企業在增加銷售收入的同時,必須要相應獲取更多的淨利潤,才能使銷售淨利率保持不變或有所提高。銷售淨利率可以分解成銷售毛利率、銷售稅金率、銷售成本率、銷售期間費用率等指標進行分析。如果公司有營業利潤,但稅前淨利呈現負值,表示獲利不足以支付利息或營業外的支出。若剛好相反,營業利潤為負值,本期損益卻轉虧為盈,表示公司借業外收入來抵,這不是正常現象。

【案例】挖掘冷門行業中的高利潤

可樂的歷史超過百年,目前兩大可樂公司在全世界均有行銷。而更特別的是,兩大可樂公司在不同的國家,均會根據不同的主題或銷售渠道為其商品包裝、外形等設計特別的紀念版商品,有不少主題設計或者因為藝術價值高、或者因為具有特別的歷史意義,而且每一個主題的商品都只行銷一段時間,存世量有限。因此,在歐美以及中國的港、澳、臺地區,收藏可樂罐、瓶、蓋以及可樂玩具、可樂其他衍生物已形成時尚潮流,而收藏可樂產品也衍生出一個特殊的行業。

目前,做可樂收藏品生意在國內還是一個較冷門的行業。不過,在歐美國家以及中國港、澳、臺地區,該行業卻發展得

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