他拿來從獸醫店買來的面板病針劑要給牛牛注射,牛牛一看針頭嚇得撒腿就跑,但是還是被紅燒肉和雞腿給徹底的引誘出來了。
亮哥死死的按著它,韓冷給它打上針。打完以後牛牛就垂著大腦袋,自己在角落裡鬱悶了好久好久。
那一定挺疼的,啊哈哈哈哈哈,不過好開心。韓冷非常壞壞的這樣的想著。
呃,還要出去買臘肉。哎!!!哪天弄一塊鹿肉來炒炒吃吃,然後就可以棉襖都不用的,穿件單衣出去逛街了,那樣身體會熱度非凡的!
鹿肉其實不好吃,有一種特別的腥味,和怪味。只有醃好以後醬出來才美味無比。鹿血也是一樣的道理。
其實東北的梅花鹿、馬鹿什麼的遍地都是,那是一種馴良的動物。駝鹿也很多,但是一般都是鄂溫克族飼養的。
要說鄂溫克人很是奇怪。奇怪的人,奇怪的風俗。
鄂溫克族人是中國一個很小的少數民族,主要分佈在中國東北黑龍江省和內蒙古自治區。鄂溫克是他們民族自稱,意思是“住在大山林裡的人們”。 他們一般都善於用樺樹皮刻剪成各種工藝品比如各種盒子、杯子、碗什麼的,白樺樹的皮還可以用來當成紙張寫字。
馴鹿原來是鄂溫克人唯一的交通工具,被譽為“森林之舟”,也就是美國人口裡的“大角鹿”那種鹿非常的奇怪,它的食物是寒帶森林裡的一種白色的石蕊,也吃一種叫問荊的東西、還可能吃蘑菇及木本植物的嫩枝葉。
鄂溫克人就是吃奶、肉、面,一般喜歡用馴鹿的奶來烤麵包,哎,這個你們聽說過沒有?用鹿的奶烤麵包。。。好奢侈。而且他們發酵麵包的引子是一種叫“列吧花”的東西。把這個東西跟面、奶摻在一起放在陽光下面曬,自然發酵到一定程度以後就放在石頭上,下面升火烤。能吃到這玩意兒的人也可以算得上是獵奇成功了。
所謂的列吧就是俄語,其實是麵包的意思,他們的牛奶叫“馬拉過”,娃娃裙叫“布拉吉”,水桶叫“位的羅”。東北好多物件的稱呼都可以看見俄羅斯的痕跡。沒辦法,靠的太近了。
鄂溫克的人也喝奶茶,但是他們喝的喜歡加奶渣,奶皮子,他們的奶源不用說都是馴鹿的,而不是蒙古人的牛奶羊奶什麼的。
吃烤肉的時候就把肉穿在一根木棍上面然後放在火堆裡,最原始的燒烤。魚都是燉的。
這點跟鄂倫春人不同,鄂倫春吃的東西都是半生不熟,而且不加鹽的,跟愛斯基摩人有點兒像,因為反芻動物身上都有好多結核桿菌,所以一般鄂倫春人得結核病的比較多。隨著現在跟其他中國民族融合,這樣的事兒也很少了。但是鄂倫春人的!子血摻小米粥,這個實在沒法吃!而且他們打死鹿以後先把眼睛給小孩吃,生著吃!他們認為這樣很明目。
!子的肝臟給年長或者客人吃。呃。。。這個真的受不了。。。
你不吃人家就生氣,因為這是給貴客的最好的東西,只有這東西一下肚,然後再幾碗酒進肚,注意,是碗不是杯子。大家才是好哥們,一旦是哥們了,就可以兩肋插刀。
韓冷家這裡也住著一個少數民族,說起他們的祖先你們一定再熟悉不過。他們的祖先是契丹人。
這個城市就是契丹人最後建立起來的。
那個民族叫達斡爾。
韓冷住的城市是臨江而建的,江那邊就是達斡爾少數民族自治區。這個民族繼承了契丹人的小眼睛,圓臉,白皙的特徵,別以為喬峰能多好看,只要他有契丹人的血統,就保證很原始。。。想一下原始人類吧。。。你就放棄喬峰了。
原始的契丹人都是有自己的民族語言的。現在正宗的達斡爾人也說自己的語言。那是我們都聽不懂得。
他們的飲食也是有別於別的遊牧民族的。
清代的時候,達斡爾族人的飲食結構中,肉食佔較大比重,近代才慢慢的隨著漢族和其他民族轉變為食糧為主。
他們傳統的米食主要稷子米飯、燕麥米飯和大麥米飯等,然後拿這些糧食肉粥、奶粥還有酸奶粥。
他們麵食有一種很奇怪的“大樂巴達”,那是一種澆蓋著野禽或家雞肉、湯的蕎麵壓制麵條;還有拌奶油和糖吃的甜鮮的牛奶面片“託古列”;肉湯刀削麵;還有肉湯做的麼指狀蕎麵疙瘩等。各種煎餅、烙餅、餃子、餡餅還有炒熟以後碾製成的伴著奶油、白糖和和牛奶吃的燕麥碎粒。
糕點中又經典的“希日格勒”,那是用發酵好的的稷子米麵和好後捲成“8”字形油炸糕;還有用炒熟的稷子米麵和曬