,在這種夜晚,讓人毛骨悚然,連呼吸都好像鼻子裡帶著煙味。
不過不難受,青君想,他很喜歡那兩個人,如果一直住下去,他不介意一直照顧他們。
他慢慢地想,剝好了蔥,切的細細的,又把煮好的蛋都撈出來,剝好,選了兩個砂鍋還是做紅燒牛腩和牛兜。
紅燒牛腩簡單,肉切好了,倒上醬油先燉著就好,牛兜湯卻難了,要把食言、味精、醬油香油等都倒入碗裡和切好的肉均勻揉搓。
這揉搓的力道十分重要,要不輕不重,不然肉就老了或者嫩了,彈性不到。
青君自己都很少做這麼複雜的菜,但是今晚一點也沒有不耐煩,搓的差不多了,又往裡面撒了點芡粉,搓到芡粉都很肉相溶為止。
“不要弄這麼多啊。”臨二拉開廚房的門,“隨便弄點,量大就夠了,對了,明天買兩隻雞給他補補。”
“你怎麼出來了?”
青君手忙腳亂地把芡粉勾好的肉放進燒沸的開水裡,用蓋子用力按住。
“給他找點牛奶。”臨二揚揚手上的牛奶,“我有點忘了,他現在是普通人,禁不住我這麼吸。”
青君哦了一聲,只當什麼也沒聽到,洗好炒鍋,開始融化棉糖。
他這糖是在桂花家買的,都是自制的,糖色晶瑩還有香氣,放在油鍋裡烘烤著,很快就融化成了金黃的糖漿,亮晶晶的