下啊！”他陡然沈下聲音，“若不是陸大人處處設防悉心照料，只怕你這傀儡皇帝早已死無全屍。”
“陸大人？”幼帝身體一僵，臉色瞬間黯然，眼眸冰冷，“你可知我如今這副摸樣，都是拜誰所賜？”
凌晚斂起笑容，一個念頭瞬間閃過腦海，“難道說……”
幼帝步步逼近，冰涼麵龐貼上凌晚，碩大眼珠幾乎脫出眼眶，聲音不含一絲溫度，“是陸大人親手，將我變成這樣的。”
美人成災 第十八、二十二章菜譜
凌晚在福滿樓點的三樣菜：
A。川貝雪梨粥
特點：甜爽可口，清涼潤肺
材料：圓糯米100克，川貝40克，雪梨3個（約500克）
調料：冰糖75克
做法：
1。川貝用冷水浸泡1小時後取出；圓糯米用冷水浸泡1小時後瀝乾水備用
2。雪梨洗淨，削去外皮剖開去心，切片備用
3。粥鍋內加清水，大火煮開，加入川貝及圓糯米轉小火煮開後繼續煮40分鍾，再加入雪梨片煮20分鍾，最後用冰糖調味即可。
B。鮮香紫茄
特點：鮮嫩爽口，脆鹹生香
材料：紫皮茄子300克，大蒜4瓣
調料：香油2小匙，甜麵醬1小匙，精鹽1小匙，味精半小匙
做法：
1。將茄子洗淨，帶皮切成塊狀，放入沸水中氽一下，撈出瀝乾水
2。把大蒜洗淨搗成茸，放入茄子中，另放入精鹽、甜麵醬、味精、香油拌勻即可食用
C。香蒜鮮貝
特點：鮮嫩可口
材料：鮮貝300克，蘑菇20克，青豆20克，大蒜5瓣，麵粉適量
調料：食用油20克，料酒2小匙，辣椒醬1/2大匙，奶油2大匙，精鹽1小匙
做法：
1。大蒜洗淨切片，蘑菇去蒂，洗淨切片；鮮貝洗淨，瀝乾水分，放入碗中加入食用油拌勻，再均勻裹上面粉
2。鍋中倒入奶油燒熱，放入鮮貝，煎至兩面呈金黃色，盛出
3。鍋中再倒入剩餘奶油燒熱，爆香大蒜，放入蘑菇、青豆炒香，加入料酒、鹽、辣椒醬炒勻，淋在鮮貝上即可
幼帝晚膳，二十餘品菜湯中的三品：
D。如意卷
特點：鹹鮮適口，風味獨特
材料：鹹鴨蛋黃200克，豆腐皮100克，廣式臘腸100克，澱粉適量，可酌情配料
做法：
1。用水把豆腐皮泡軟，控幹備用
2。將鹹鴨蛋黃壓成薄片，放上廣式臘腸捲成蛋黃卷
3。將豆腐皮展開，放上蛋黃卷，捲成筒狀，用溼澱粉封口，放入蒸鍋蒸約10分鍾，取出晾涼，切好裝盤即可
E。芙蓉魚絲
特點：鮮嫩味美，油潤爽口
材料：淨鱖魚肉150克，雞蛋6個，熟火腿20克，水髮香菇20克，綠菜葉10克，澱粉適量
調料：食用油500克（實耗75克），高湯1大匙，料酒1/2大匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙
做法：
1。先將鱖魚肉洗淨瀝乾水分，切成厚片，再切成絲，放入碗內，用半個雞蛋清加精鹽、料酒、幹澱粉抓勻；將火腿、香菇、綠葉菜洗淨切片
2。將魚絲再放入其餘的蛋清中，加鹽、溼澱粉拌勻
3。炒鍋內放油，燒至五成熱，將魚絲分兩次放入油鍋中，待魚絲浮起時關火，撈起魚絲瀝油
4。炒鍋內留少許油，將火腿、香菇、綠菜葉倒入鍋內，加入高湯、料酒、味精、鹽，用水澱粉勾芡，再將魚絲倒入鍋中，炒勻即成
F。 銀魚翡翠羹
特點：色澤清新，鮮美爽口
材料：幹銀魚25克，菠菜300克，雞蛋1個，澱粉適量
調料：香油3小匙，高湯15大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙
做法：
1。幹銀魚泡軟洗淨；菠菜洗淨，用沸水氽燙後再用冷水泡涼，擠幹水分後切成細末
2。高湯煮開後，加入銀魚、菠菜末，再次煮開時放入精鹽，再用水澱粉勾稠芡，淋上雞蛋清及香油、胡椒粉、味精即可
美人成災 印章
＇img＇mrczyz_1。jpg＇/img＇美人成災的印章，本