餐廳正在本市市中心廣場一條街外，旁邊的建築不是五星級賓館就是各大銀行總部、跨國公司的大廈。在這種地方開餐廳，想必算是得天獨厚了。裝修只能用燒錢、奢華來形容‐‐不過也對，人家來這裡吃飯是吃環境的，味道則是其次。匆匆掃了一眼選單，發現餐廳中每道菜的價格真是讓人瞠目結舌，我在這裡辛苦幹上半天也不夠點一道稍微像樣的菜‐‐好在員工吃飯還是免費的。我去見經理，他是個微胖的中年男人，一臉和氣生財的樣子。我還沒畢業，在所有能做的兼職裡，收入最高的恐怕就是曼羅的服務生，運氣好的話還有可觀的小費；而且時間安排也還算合理，一週在曼羅工作四天，週二週四、還有周末兩天，從下午四點到晚上十點半下班，早上的時間全都空了出來。我唯唯諾諾聽著經理的安排。&ldo;時間上有沒有什麼問題？&rdo;經理問我。&ldo;沒有沒有，&rdo;我連聲道，&ldo;這樣就很好了，謝謝您。&rdo;說話間，虛掩的門響了三下。有人踩著很輕的步子走進來，靜靜站在我身邊，跟經理微微一躬身。&ldo;經理。&rdo;聲音可謂十分悅耳，介於男孩子和男人之間，乾淨得沒有一絲雜質；我心思一動，側過頭去看來者何人，頓覺眼前一亮，以至於暗地裡吃了一驚。早知道曼羅這樣的高階餐廳的服務生必然都是相貌不錯的，但我身邊的這個男生，其容貌水準遠超平均水準。他非常非常年輕，比我高了大半個頭，一身黑白相間的制服。他很瘦，但肩膀的寬度卻可以襯起那燙得妥帖白襯衣，脖子下是打得一絲不苟的黑領結，筆直長褲簡直就是為他定做的。經理指著他道：&ldo;他叫沈欽言。以後，由他帶你。&rdo;寒暄之後，我跟沈欽言就算是認識了。離開經理室後，他帶我穿過走廊，到了一個大概是員工休息室的房間，我跟他說：&ldo;以後就麻煩你了，我什麼都不懂。&rdo;沈欽言看我一眼，點點頭，沒有多言，只彎腰從櫃子裡取出一套制服。明明是很普通的一眼，卻看得我心口一跳。剛剛沒機會真正看他，此時終於有了機會。他眼仁黑亮且清澈，看人的時候極其專注；鼻樑高挺，淡色的嘴唇削薄，比英俊更添了一份柔和美麗，卻完全沒有任何女性化的特質，總之，是那種極其討人喜歡的長相。我從來都是個顏控，對長得漂亮的人，寬容度異常的高。因此對他剛剛那種模稜兩可實在瞧不出親近和歡迎之色的眼神，也只覺得沒關係‐‐人長得好，自然允許有一些自己的矜持和驕傲。&ldo;試試。&rdo;&ldo;好的，&rdo;我接過，&ldo;沈欽言，謝謝你。&rdo;他搖頭，表示沒關係。我低頭看著黑白相間的裙子上的蕾絲，有點發憷：這衣服似乎很繁瑣。沈欽言那時候已經準備轉身，忽的又停住了動作，頓一頓後問我：&ldo;不會穿？&rdo;&ldo;不會……&rdo;我訕訕笑，這就是第一次當服務生的壞處。他點了點頭，退了出去，站在門口又說了句&ldo;我找人進來教你&rdo;後掩上了門。我琢磨，這個年輕人還真是吝於言語。換制服的時候我想，不要緊，慢慢就熟悉起來了。接觸之後才知道，沈欽言在這個餐廳已經工作一年多，經驗和我不可同日而語。他在工作之外話極少，只是做著規中規矩的事情：帶我熟悉了餐廳、去了廚房，介紹各種餐具給我，讓我背選單。我有時候被那些繁複的菜色折磨得頭暈，他不厭其煩的一遍遍提點我，從來沒有不耐煩。不論我的問題多麼愚蠢，他都會解答；但也僅限於此，他平時不會多說一句話，年輕的臉上也沒有表情，有時候我被選單折磨得太累，試圖說點笑話緩和氣氛，但他完全不搭腔，只是看著我。於是，氣氛頓時降到零度，冷常隨即釋然。他這樣真的不錯，我見過不少巧言令色的男人，難得見到他這樣品性的‐‐低調、沉穩且可靠。我也在他的指導下，飛速進步。一週後我大致熟悉了流程，選單終於也記得差不多，輪到學習禮儀了。餐廳檔次太高，對員工的要求也很嚴格；雖然我只是兼職，一週只上兩個白天和兩個晚上的班，但要遵守的規則一樣不少。