來的一群人裡,除了周南之外,烹飪技能那完全就是戰鬥力為負五的渣。別看呂瑩整天寫稿子的時候說的頭頭是道,指點江山、激揚文字的,她就是紙上談兵,切菜都能給弄出野獸派來,大的小的橫的扁的,簡直讓人大開眼界。江總就只會擺桌,這會兒菜還在鍋裡呢,他的本事壓根兒派不上用場,只得立在外面玉樹臨風的乾瞪眼。周南先磕了幾粒楊柳平時做的魚皮花生磨牙,砸吧下嘴覺得挺美,就又抓了一小把。完了之後拍拍手,一邊系圍裙一邊開啟傲視群雄模式,“你們這些人啊,都不行,得了,今兒還得我跟楊柳露一手。”楊柳從廚房裡伸出頭,笑,“可不敢太勞動你,再說今兒我的東道,你要實在閒得慌就幫我打打下手唄。怎麼沒帶嫂子一起過來?”周南溜溜達達進去,“她小姐妹從國外回來了,又重新煥發了什麼少女心,幾個已婚婦女出去遊山玩水了,這幾天孩子都住姥姥家,可不就剩我一個了麼。”今天來的人裡面就他一個已婚人士,話一出口,外面就一片起鬨的,紛紛譴責他變相秀恩愛。周南挺嘚瑟的笑,還不忘轉移火力,欠身指著楊柳和江景桐笑道,“我這都老夫老妻了,還秀的什麼恩愛?這一對兒才是真秀,沒聽說前兒都見家長了麼,指不定什麼時候咱們就該吃喜糖了。”在座眾人以前也都見過,不過因為具體圈子、領域各不相同,有幾個相互之間不熟悉的,好在有楊柳中間聯絡,外加周南八面玲瓏,初見時的不自在迅速消退,氣氛越來越活躍。一群人悶笑出聲,不過因為跟江景桐這個幕後操作人士交際不深,不怎麼敢接茬,倒是賀厲跟祁凰合作過幾次,順著話頭挪揄道,“那是,到時候可別忘了給我們發請柬啊。”江景桐笑著點頭,“那是一定的,不來的話我是要挨個登門硬請的。”他平時嚴肅慣了,各媒體拍攝到的照片最多不過是淡然微笑,很少有現在這種收斂氣勢的溫和,明顯是想跟在場眾人搞好關係。世上絕大部分事情都怕有心,江景桐率先卸下防備,其他人馬上就感受到了他的誠意,相處起來自然更加融洽。楊柳留神觀察了會兒,見大家相處自然也就放下心來,開始專注於烹飪前的準備工作。周南挽挽袖子,問,“今兒都有什麼菜呀?”楊柳就看著原本挺肥大的圍裙擱他身上跟捆綁裝似的,從上到下基本上一樣粗,小肚子那兒還特別倔強的微微鼓起一道圓潤的弧線……“咳,”就這麼盯著人家肚子看總是不大好,楊柳乾咳兩聲,說,“咱們也都不是外人,沒得弄那些花裡胡哨的中看不中吃,在自己家就弄家常菜,你看成吧?”“哎這話我愛聽,”周南搖頭晃腦的說,“就要家常菜啊,我乾點兒什麼?”其實大體的準備工作楊柳都已經幹完了,她拿眼睛往四周溜了一圈兒,遞給他幾頭蒜,“有個拌冷盤,你剝蒜吧。”“得咧!”於是周導就屈著圓潤的身體開始剝蒜,中間汪晟又鑽進來,非要幫忙,然後倆人就一起剝……職業習慣,楊柳算是走一路吃一路買一路,但凡到一個新地方就先習慣性的把當地食材分個三六九等出來,完了之後臨走再打包上一大堆。蘑菇煨雞,用的蘑菇幹就是當初在西南拍攝《竹林小舍》時候挖掘到的,之後就一直從那家店購買。各種菇類的肉質都很肥厚,極有嚼勁,吸收了油脂之後簡直比肉還好吃;蜜火腿,裡面的火腿就是她前陣子在扶廊拍《七世》時從當地買的,肥而不膩,鹹淡適口,汁液更是鮮香無比……餘下的有八寶圓子、紅梅珠香、佛手金卷、香菇魚丸、老廚白菜、手撕捲心菜、雞絲銀耳、爽口冷盤,還有一樣點心餑餑:豆沙卷子。用米粉和三種粗糧粉按四等分混合起來揉勻,發酵之後捲了細細的豆沙,做成蝴蝶花捲的造型。因為原料中有粘性較強的大米粉,口感相對柔韌,而粗糧的味道又極香,合著裡面的豆沙,三分之一個巴掌大小的玩意兒簡直停不住嘴。乍暖還寒,晚飯桌上不可無粥,楊柳就拿大米熬了最簡單最淳樸的大米粥,砂鍋小火慢熬,濃濃的米脂晶瑩剔透,在表面結了厚厚一層,喝的時候用雨過天晴的小碗盛了,中央撒一點自己炒的牛肉鬆,香!任何一道菜都無可挑剔,尤其是那道紅梅珠香,做起來實在複雜,是今晚楊柳最費功夫的一道菜。她要先把蒸熟的鴿子蛋剝殼去黃,然後把剁碎了的火腿肉、口蘑、乾貝等拌在一起塞進去,封好。上屜重新蒸熟之後再用雞湯煨,勾芡後在盤子外圍擺一圈。去殼的對蝦用葷油炸透,把事先用高湯、湯等調好的汁兒勾芡,然後堆在中間……真是有做這道菜的工夫,包子都能包一鍋出來了,可當晚最受歡迎的竟然是楊柳拿來當配菜的酸辣黃瓜和甜辣黃蘿蔔的小碟兒!對此,最會嘴本事的呂瑩如此評價,“口感清脆酸爽,汁液豐富,用來解膩最好不過,吃一口小菜配上灑了肉鬆的大米粥……節