樣。”“啊？那假話呢？”“月娘實在資歷有限，小姐還是另請高明吧。”“就沒有一樣菜能入您的眼？”李雪音不信，這些菜雖然顏色差了點，但是擺盤還是規規矩矩的，至少端上來，她看著就沒什麼毛病，這些老媽媽就是喜歡吹毛求疵，非這樣不能顯出她們的厲害來。月娘又看了一圈，勉強指了指一道螃蟹：“這個……雖相差了點，但從味道來說，還有點繼續學習的潛力。”“這個螃蟹是誰做的？李雪音轉頭問，看向她最機靈的兩個丫鬟。姜鹿爾默默站了出來。月娘到是有點意外，廚房後地向來是女人的地盤，竟然會有小兒郎做出來。“裡面加了些什麼？”她問。“紅椒、泥蟹、蛋液、酸柑汁、銀蝦醬。”姜鹿爾回答。月娘微微點了點頭，再看向其他丫鬟，就有點恨鐵不成鋼的嘆息了。李斯函看她這態度，彷彿對妹妹無聲的藐視，心裡頓時覺得不舒服，教習阿孃說不得，他看姜鹿爾兩手都扯著袖子放在身後，頓時皺眉：“手上藏的什麼？拿出來。”姜鹿爾一愣，搖了搖頭。“拿出來。”他又道，聲音加重了力度。姜鹿爾只得伸出手，一雙白生生的手，上面全是三三兩兩燙出的水泡，油光噌亮。這不知是做菜時糟了多少罪，才會得到這麼一點誇獎。月娘看著那雙手，沒說話。李斯函頓時愣住了。李雪音白了哥哥一眼，給自家小廝打氣：“鹿爾，很不錯，本小姐有獎！”機會來了。姜鹿爾誠懇道：“為小姐分憂，是鹿爾的本份。但是，小姐獎勵的錢，鹿爾可否申請換成……”“沒問題。”李雪音不等姜鹿爾話說完，立刻爽快答應了，這些契工平日總是會相當設法將豬仔錢換成現金，無外乎是想匯回家鄉，當然沒問題。“鹿爾是想換成契約工齡。”姜鹿爾補充完整。李雪音遲疑一下，無視自己二哥的暗示，點頭：“這有何難。”“不過，”她狡猾笑起來，“宴會那天的菜式，我負責的主菜，你得保證輔助我透過。”她伸出手指，晃了晃：“怎麼樣？折一年。”一年的契約，算下來的錢，還沒有她之前扔給姜鹿爾的那副油畫多。姜鹿爾立刻點頭。脫身憑札在心口的位置發熱，上面已經蓋上了一個章，還差兩個，她便可以得到自由。月娘自然更願意教姜鹿爾，記性好，而且識字，她用特殊的記號和長短排列好香料的順序，一樣一樣，工序記住了，剩下的調味主要靠個人悟性，加之勤能補拙，一雙傷痕累累的手到底沒有白受罪，很快有了進展。