鐵柱在旁邊解釋說：“那男的是那女人的相公，本不大願意叫她出來做活，只是家裡老人病了，有些揭不開鍋，縱使不願也不成。到底有些不放心，就跟著來看看。”
這一番話下來，展鴒對他的印象倒好了不少，只是又多問了句：“那他自己呢？他自己怎麼不出來幹活？”
這年頭還以體力活居多，再怎麼看都是女人留家、男人外出務工更實際一點吧？
鐵柱就說：“他家裡老人癱了一個病了一個，女人力氣有限，哪裡照看的過來？沒奈何，這男人就留在家裡照看……還有兩個孩子呢。他家裡還有幾畝地，這個男人也十分能幹，每天起早貪黑忙了家裡忙外頭，又見縫插針忙活農活……”
展鴒點了點頭，直接叫鐵柱先把那三個孩子送回去。
這不搞笑呢嗎？她是想請人來賣力氣幹活的，弄幾個豆芽菜的孩子來做什麼？又不好使喚，難不成還供起來養孩子嗎？光這僱傭童工的負罪感就要將她壓垮了。
展鴒又問那女人會幹些什麼，那女人大約平時也不大出門，有些怯怯的，先扭頭看了自家丈夫一眼，然後才深吸一口氣，擦了擦掌心滲出來的汗水後往前一步，有些笨拙的行了個禮，這才結結巴巴的道：“掌櫃的好，俺是後頭小李村的李氏，洗衣做飯，打掃屋子什麼都做的，求您收下俺吧，管口飯吃就成！”
來之前她和男人都想好了，哪怕人家不給工錢呢，只要能管吃管住就成，好歹家裡少了一張嘴，負擔還能輕些。
展鴒嗯了聲，也不說話，只是單手託著下巴想著些什麼。
見她久久沒有回應，李氏和她男人對視一眼，都顯而易見的焦躁起來。
見自家婆娘滿臉無措，她男人咬了咬牙，也上前一步，有些笨拙的道：“掌櫃的，我家婆娘確實能乾得很，力氣也大，又能吃苦耐勞，廚藝也能過得去，但凡村中誰家有個紅白喜事的，也都愛叫了她去灶間幫忙。求您叫她留在這裡做活吧！”
展鴒這才看了他一眼，有些好奇的問：“冬天出來幹活，到底不是什麼易事，如何不在家裡做些針線？聽說也能賣些錢吧？”
之前她也曾看過好些穿越小說，裡頭的女人們不管大小，基本上都會做點針線活計賺錢的，除非真走投無路，否則輕易不會叫女眷，尤其是成了家的女眷出門勞作。
李氏苦笑一聲，“俺們倒也想，可掌櫃的，如今那針線活也不好做了，又要花樣翻新又要繡工出色，像俺這樣普普通通的，料子、花色、針法沒一點兒出挑的，忙活一個月也掙不了幾十文……”
但凡是個女子，基本上都會做點針線縫補，普通人家差不多都自己做了，富貴人家自然瞧不上他們這樣針腳粗糙的，故而難免有些不上不下，十分不好賣。又因沒有門檻，誰都能做，城裡店鋪收購的時候價錢一壓再壓，很多時候忙活大半個月得的利潤甚至買不起一斤鹽，哪裡比得上在外頭做活掙得多？
展鴒這才明白了，想了一下說：“這麼著，你先學著做飯，試用期一個月，管吃住，管兩套制服，不過這個制服不能穿出去，回家的時候就得放在店裡。若是你這個月做的好了，就成正式員工，每月月錢五百文如何？”
說起管理制度化規範化，她頭一個想到的就是定做制服。試想客人們進門之後先就看到一水兒的乾乾淨淨的衣裳，那感覺多美！
而且保準印象也深刻，日後哪怕記不住客棧的名字，但想來也能張口說一句“就是那家上下統一著裝的！”
說不定以後還能開個連鎖客棧呢！
李氏夫妻聽後登時喜極而泣，雙雙跪下磕頭。
本來瞧著這客棧另外這樣乾淨整潔，他們就有些怯怯的，怕人家不要。誰知這條件這樣好，有的吃，有的住，竟然還給好衣裳，這樣就算了，如今竟還有錢可拿！
若非家中有老人孩子需要照顧，那男人自己都想留下來一塊幹了。
李氏千恩萬謝，展鴒就叫他先跟男人回去收拾一下簡單的行李，明兒一早再來報道，夫妻兩個一步三回頭的走了，一邊走還一邊抹眼淚。
接下來的幾天，客棧又陸續來了一些找活的人，展鴒自己細細挑選了幾回，最終留下了幾個應急，其餘的缺口尚可慢慢尋摸。
李氏負責廚房裡的事兒，展鴒準備抓緊時間調理一下，以後但凡簡單點兒的活兒就交給她做，唯獨那些難度高的菜還是自己親自經手。
另一個女人劉氏生的粗壯，力氣大，便洗衣裳加打掃客房。
一個叫小五的才二十歲