，卻已經是兩個孩子的爹了，大的才兩歲，小的還在吃奶，為人倒是機靈，便是跑堂。
另有兩個青壯男人，一個叫大寶，一個叫大樹，便輪流跟著鐵柱巡查，順便做些搬柴挑水翻地等粗重活計。
原先展鴒還挺嫌棄鐵柱和二狗子的名字，誰知這會兒聽了才知道，感情不是人家不爭氣，合著整體社會就這樣！
聽聽，大寶，大樹，小五！如今倒覺得鐵柱和二狗子還算順耳了……
訂做的制服已經來了，一色的青色棉襖棉褲，另有一套灰的替換，只許上工的時候穿，平日還是穿自己的衣裳。這是為了防止有人偷拿回家，然後回來說丟了什麼的。
這些人都是新三年舊三年縫縫補補又三年慣了的，如今驟然得了白給的新衣裳，都歡喜的什麼似的，左瞧右看摸了又摸，生怕弄壞了一點，路都不會走了。若非展鴒的規矩放在前頭，他們還真想拿回家給老人孩子穿呢！
展鴒叫他們站成一排，仔細說了規矩，又對鐵柱道：“如今你手下有了兩個人，且好生教導著，不光要把體格和警覺性練上來，見了客人該如何打招呼、如何接待也一樣不能漏了。”
前些日子她已經教過鐵柱和二狗子這兩位元老了，如今也懶得再多說，只叫他們去做。
才剛升了官的鐵柱滿心熱血，只巴望著做點什麼叫自家姑娘誇讚，聽了這話當即大力拍著胸脯保證道：“姑娘只管放心。”
展鶴看著有趣，也站在旁邊學他一樣拍胸脯，結果用力過猛，險些又把自己拍倒了，眾人頓時一陣鬨堂大笑。
他原地搖晃兩下，也有些暈暈乎乎的，不過到底跟著姐姐學的膽子大了些，也沒像原先那樣躲著藏著，小臉兒微紅，也傻乎乎笑起來。
展鴒看後也覺得欣慰，又抱著他好一陣揉搓，滿足的不得了，隨後才叫李氏進廚房考核。
其餘的人都跟著鐵柱去參加“培訓”，不用培訓的二狗子卻無事可做，見展鶴想跟上去看熱鬧，問過展鴒之後也就帶他一起進來。
李氏剛一進廚房就被唬了一跳，只覺眼前琳琅滿目應有盡有，活像趕大集，一雙眼睛都覺得不夠使的。
在家的時候她雖然也是操辦一日兩餐，可那廚房十分昏暗狹小，各色菜蔬調味料都是能省則省，何曾見過這樣多的瓶瓶罐罐？光是大小鍋灶竟然就有四個之多！這還不算那幾個擺在角落的爐子呢。
展鴒衝灶臺那邊一努嘴，“撿幾個你拿手的菜做來瞧瞧。”
眼下會做什麼菜倒沒什麼要緊的，只要基本功過硬，完全可以後期慢慢學。
李氏連忙回神，先用大手巾將頭髮好生包起來，又去仔仔細細洗乾淨了手，然後才去架子旁邊仔細篩選。
見她這套動作，展鴒便暗自點頭。作為後廚的人，頭一個便是要乾淨，不然莫說賣給客人，自家人都難以下嚥！
客棧的廚房一應儲備都是齊全的，蘿蔔白菜這些常見的自然不必說，便是各色乾菜條兒也是有的，更別提窗邊樑上掛著的雞鴨魚肉……
李氏心臟狂跳，不由自主的幻想了下這些東西做好之後會是何等美味，很不爭氣的吞了吞口水。
她面上微微漲紅，有些慌張的道：“姑娘，俺原先在家裡也只是料理些家常小菜，這等雞鴨魚肉的只怕是沒怎麼碰過。”