有趣,笑道:“大哥到處抓人呢,不許早起,他還有些醉意,這會兒也不好講理,就偷偷過來了。”
李慧也跟著笑了一回,又道:“今兒起的都晚,這會兒大半都還在夢鄉哩,竟沒什麼可吃的,要不師父您略等等?我做好了先給您和師公送過去。”
展鴒擺擺手,“你忙你的,我自己來就成。”
說著就麻溜兒的翻找起來,一邊動作還一邊囑咐道:“瞧著要下雪的樣子,別忘了給客人們添個防風驅寒的湯。叫小翠兒他們多燒些水,估計等會兒醒了都免不了要梳洗一番。對了,大爺醒了嗎?”
“醒了,”李慧笑道,“他睡得早,還是原先那會兒起的,如今卻也知道不好打擾你們,正在屋裡練字呢。”
昨兒鬧到凌晨,郭先生和紀大夫兩個老頭兒也跟著湊趣,少有的晚睡,這會兒自然起不來,也就沒法兒上課了。
展鴒點點頭表示知道了。
她見還有昨兒剩下的厚發麵餅,就靈機一動,取了一大塊切片切絲。又去切了些好肥膘的五花肉絲,先煸出肥油,然後用蔥薑蒜爆鍋,完了之後加一點點牛骨湯防糊,將餅絲混著豆芽、菜絲和雞蛋一起大火翻炒。
李慧泡發的幹扁豆切絲,加上五花肉絲和辣椒段爆炒,又香又辣又過癮,特別下飯。
做好之後,展鴒將炒餅裝了兩個大海碗,肉炒扁豆絲也裝了一半,剩下的額外裝起來,叫隨後進來的高氏給展鶴送過去,“再添一碗牛骨湯,一碟小榨菜丁,小心別灑了。說好生讀書,下午我跟他哥哥要檢查他的功課呢,也別往外亂跑了。”
天氣不好,別叫孩子出來了,省的感冒,只當放假了。
高氏應了,麻溜兒放到食盒裡裝好,又用厚實的棉套子蓋了保溫,這便去了。
才剛要走,展鴒眼角的餘光又瞥見牆角鬱鬱蔥蔥的小蒜苗,不由喜上眉梢,“呦,竟差點兒將它忘了。”
冬日萬物凋敝,有點兒綠色不容易!哪兒能錯過?
她又將東西放下,麻利的扒了幾根蒜苗,叫李慧拿塊臘肉來切成大片大片的,然後飛快的來了個蒜苗炒臘肉。
因為是爆炒,時間很短,菜蔬基本上都保持了原有的形狀和色澤,碧綠凝翠十分美麗。而那臘肉已經熟透了,原本的白色肥肉脂肪部分已經變成了略呈現金黃的透明,而瘦肉也掛上一層完美的油脂,亮晶晶的煞是好看。
李慧就在旁邊感慨,“師父,您這刀工真絕了!火候掌握的也好,我得練到什麼時候啊!”
自家師父成親,她這個做徒弟的卻不能掌勺,哪怕大家都體諒她半道拜師,可到底自己心裡有些過意不去。正該自己盡孝心的時候卻頂不上去,實在難受。
展鴒就笑,“我趕時間吶,所以格外快些,你進步很大,要不了多久就行了。”
畢竟兩個人成長環境和理念不同,自己是打小就習慣了爆炒的,對大慶朝百姓而言,想要中途改掉已經習慣了幾十年且深入骨髓的做法,並不容易。
離開廚房的時候,展鴒就見那天色比剛才更加陰霾,不由得加快腳步。
席桐已經過來迎著了,二話不說將食盒和展鴒後來加上的布兜放到一隻手提著,另一隻手掀開大外套將媳婦兒摟在懷裡,“凍壞了吧?天更冷了。”
他身材高大,肩寬體闊,足足比本就身量高挑的展鴒還高出去將近一個頭,厚實的肩膀彷彿能扛得起坍塌的山脈!這麼一弄,好像把展鴒整個人都裹起來了。