算啥事兒?!
不是昨兒還“不是媳婦”麼?!那誰來跟他說說, 這算咋回事?
說好的一起當光棍兒, 你卻暗中叛了變?
肖鑫面無表情站在原地, 覺得自己是不是現在就告辭比較好時,前頭肩靠肩、臉貼臉的倆人終於找回了失散已久的機警, 總算聽見動靜,齊刷刷回過頭,“大哥醒啦?”
……看這眉梢眼角堆的笑!
肖鑫默默地別開臉, 扭過頭, 心道我寧肯自己沉睡不醒,也不至於大清早上受此等刺激。
太欺負人了!
昨晚上你們分明不是這樣的!
現在他覺得自己特別多餘。
肖鑫悶悶的嗯了聲, 繞過他們去打了一桶涼水,就這麼開始洗手洗臉。
展鴒看著裡頭若隱若現的冰碴子,就覺得自己身上也跟著打哆嗦, 忙勸道:“大哥,廚房裡頭有熱水, 且兌兌吧, 怪冷的。”
雖說人家是遊俠, 可能早已習慣了,但這會兒都到家了, 怎麼能還眼睜睜的看著客人這麼艱難?
誰知肖鑫卻嘎巴嘎巴扭過頭來,幽幽道:“不如我的心涼。”
他真是涼透了!
看看,看看!光天化日的,竟然還拉手了!真是要了命了!
展鴒沉默半晌,轉過臉去以眼神示意:“跟昨天的壯男猛漢畫風差的有點兒大啊,感覺忽然就嬌弱且多愁善感了呢。”
席桐:“……其實我們彼此瞭解不多!”
昨兒夜裡沒發生什麼奇怪的事兒吧?
早上是外皮酥脆噴香,內裡厚實綿軟的雞蛋灌餅。
展鴒將那面用油多揉了幾遍,擱到刷了豬油的平底鍋上,烙的半熟時用筷子從一側上面挑開,將打好的蛋液灌進去,然後小火燜熟。
餅出鍋之後,在上頭薄薄的刷一層甜麵醬,擱點菜葉子、胡瓜絲、燙熟的豆芽、酸辣的土豆絲、切好的滷肉條等,或是切成小段,或是下頭墊一層油紙,直接抓著吃,大口大口的,又香甜又過癮。
湯是豆腐菠菜鹹湯,一清二白,中間又有細嫩的黃色蛋絮漂漂浮浮的打著旋兒,好看的緊。
將那嫩嫩的豆腐切成小塊,先用熱油爆香,加進去翠綠鮮嫩的菠菜葉顛一下,儘量保持豆腐塊完整,這樣比較好看。加水後打個雞蛋增色提香,飛快的攪成蛋花,適量的撒些鹽,清香卻不寡淡的菠菜豆腐鹹湯就成了。
豆腐也是展鴒自己用上好的黃豆做的,又滑又嫩,細細白白,比外頭賣的都好,這幾日前頭食堂裡一道清清爽爽的小蔥拌豆腐就賣的極好。
冬日漫長寒冷,綠色菜蔬本就稀罕,這道菜不過賣五個銅板,可口味兒奇特清新,來的人都愛點一道,一天能賣一大板豆腐呢。
嗯……她就琢磨趕明兒做豆腐腦吃!
展鴒做的時候,李慧就在旁邊拼命記,心道才剛的什麼雞蛋灌餅又是豬油又是精細白麵的,還一個裡頭就要一個雞蛋,又夾那樣多的肉、菜,等閒百姓家裡誰吃得起?還是這個好,統共就是些菠菜豆腐的,多加些水一家人都夠了,也花不來幾個銅板,可是滋味兒卻好,回頭做了給家人嚐嚐鮮。
展鴒自己先嚐了一口,覺得味兒還不錯,也叫她和高氏兩個略嚐了。
先前高氏還不敢,分明五大三粗的一個壯實女人,舉止卻拘束的很,只一個勁兒的往後縮。
“掌櫃的,李大姐嚐了就是了,俺,俺看看就行。”