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小說:小飯館+番外 作者:少地瓜

“這主意不錯,”展鴒笑了,也拿過來放在身邊。

才多大功夫,這都能單獨裝一口箱子了。

“掌櫃的?”大樹他們已經分發完了魚片,滿頭大汗的找過來一看,嗯……

兩位掌櫃的……這是在撿破爛?

滿載而歸的展鴒和席桐受到了空前歡迎, 上到郭先生和紀大夫兩位見多識廣的半退休老先生, 下到展鶴這個稚氣未脫的娃娃, 三位成員都對他們帶回來的大半車稀奇古怪的玩意兒十分感興趣,當下聚在一起興致勃勃的瓜分起來。

展鶴抱著那個能聽到迴音的大貝殼不撒手,驚得嘴巴都合不攏了, “真的在響!可是為什麼裡面沒有大海?”

他真的好像聽見了大海的聲音啊!

還有那能吹響的海螺, 那聲音低沉而飽滿, 好似在空中劃過一個個圓潤的圈,就這麼毫無滯澀的傳向遠方, 如大海一般深沉。

“真好聽呀,”他愛不釋手的看了又看,美滋滋道:“秦哥哥送過我骨哨, 我要送給他這個!還有賀家哥哥, 賀家妹妹,褚姐姐, 夏哥哥……”

小孩兒開心的數了半天,基本上把不在身邊的的熟人都算進去了。

紀大夫甚至從裡面發現了兩種具有藥用價值的貝殼,歡喜的孩子似的, 又拿著跟青蓮姐弟說了,打算收購一些。

這兩種貝殼一個是裡頭的一點小肉曬乾了磨粉, 可以清熱利尿去火;另一種磨粉的卻是貝殼, 則有鎮定凝神的功效。

這兩種能配的方子不多, 但因常用在小孩兒和婦人產後調理上,還是比較關鍵的。因是宮廷用方, 外頭的人知道的不多,紀大夫卻開過幾回,知道效果如何,自然喜不自勝。

外頭雖然偶爾也能買到,但價格高不說,也有些人故意以次充好,遠不如在當地收購現成的。

青魚撓撓頭,滿臉難以置信,“這些東西難不成真是寶貝?”

那他們過去這些年,得丟了多少銀子啊!

不行,太心疼了,不敢想。

接下來的幾天,展鴒進一步對烤魚片的配方做了最佳化,順便還用類似的手法炮製了烤魷魚。

她還擺了個燒烤晚會哩!麻辣魷魚須,鮮香過癮,簡直是民間小吃巋然不動的前十名!吃了還想吃。

這一帶常見的魷魚有兩種,一種不過巴掌大小,肉質細嫩,也容易做熟,吃起來很是方便,漁民們比較喜歡拿來煮湯和做魚丸。

另一種卻足足有幾斤重,一條腿兒就能有成年人的半條手臂那麼長,皮糙肉厚,做起來很是費勁,也遠不如小章魚好嚼,大部分漁民都懶得花幾倍的時間去料理,故而不喜。

展鴒盯上的就是這種不討喜的大章魚。

肉厚怕什麼?先使勁捶打,讓肉質鬆軟,然後多費點時間烤熟就行,厚厚一摞,更過癮。

吃的就是這份兒勁道!

青蓮還有點擔心,覺得仙姑是不是為了讓他們過上好日子,故意要收購這些平時沒怎樣有人吃的玩意兒……畢竟都是出一回海,這兩樣捕撈起來簡直太容易了。

展鴒就笑,“你們未免把我想的太高尚了些。”

“您就是啊。”青蓮斬釘截鐵的說。

展鴒:“……”

隨便你們咋想吧,反正我也沒招兒了。

她還真不是遍地撒錢的大善人!

她想投資啊!想用最低的成本獲取最大的收益!

那些漁民們推崇的東西,內陸百姓吃得慣吃不慣且兩說,關鍵是本來價格就高,她若要大肆加工的話,成本也有些過高了。再算上後期的儲藏和運輸,若要賺錢,定價就要超出市面上其他小吃一大截,一下子就斷了最廣大人民群眾購買的心思了。

這兩樣東西吃起來都有點費勁,而且也不夠雅緻,只可能走薄利多銷路子,若不能成功開啟老百姓的民間市場,豈不是自尋死路?

再一個,她想做的是能長期儲存和遠距離運輸的加工製品,那些大家本來就喜歡的海鮮的最佳吃法卻是清蒸或是旁的,好端端弄來烤了,難道不是暴殄天物麼?

大半個月過去,展鴒差不多已經將烤魚片和烤魷魚的做法穩定下來,還特意寫了方子。那麼眼下要考慮的就是貨源。

她已經給褚錦去了信,拜託對方幫忙在沂源府城內相看一處臨街鋪面。

到底是省府,想來寸土寸金,所幸如今他們夫妻二人身家豐厚,倒也不怕拿不出銀子。

另外,她還是堅持兩條腿

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