便如同滾雪球,越滾越大,如今一家客棧的名聲,只怕要與那幾家書院齊頭並進了!
幾位舉子當下交換了眼神,飛快的決定:
至少要在這裡待滿三日!
番外五【大篇幅主角】
人多還是吃火鍋比較好, 方便又熱鬧。
眾舉子叫了當下最流行的酸湯鍋, 又聽從推薦, 要了許多肥牛盤和牛雜,以及各色青菜。
胡瓜、菠菜、豆芽、黑豆苗……正值隆冬,青翠的菜葉顯得尤為惹眼, 叫人看了就覺神清氣爽。
哪怕一家客棧自己弄了暖房, 因經濟和人工成本高昂, 這幾樣綠葉菜卻也要比那幾盤肥牛還貴上幾倍。
窮家富路,一旦出了門便是花錢如流水, 幾個家境並不算多麼富裕的舉子難免有些遲疑,試探著商議道:“聽說他們這裡的豬肉、雞鴨也都不錯,倒不如舍了這牛肉。綠菜也少些, 弄點白菜也不錯……”
同樣一盤有著漂亮紅白紋理的薄薄肉卷, 臨近年底,牛肉價格便是豬肉的數倍有餘, 照他們幾個男人的胃口,這一頓飯下來沒有十五兩銀子打不住。
十五兩,都夠他們參加幾回文會、買幾本好書了。
“諸位學兄不必擔憂!”孫招遠卻不以為然的擺了擺手, 等小二下去了,這才神秘兮兮的從腰間荷包裡掏了一塊小木牌出來, 得意笑道, “我已經積了十個戳!按照規矩, 這頓飯是能免單的!”
眾人定睛一看,果然就見那小木牌上已經有了十個顏色不同的印章, 這是主人在過去一段時間裡在全國各處分店的消費憑證。
一看這個,剛還默默為自己的錢袋擔憂的眾人頓時鬆了口氣,好似從懸崖峭壁上走了一回!
“好小子,”黃文炳用力捶了他一把,笑道,“原來還藏著這一手!”
吃飯的戳他只攢了五個,且遠著呢!
才剛還嫌貴的幾名舉子對視一眼,立刻又變得興致勃勃,“招遠,咱們趕了一天的路,又冷又餓,這點東西如何夠吃?”
左右不花錢,不吃白不吃!
“哎,”孫招遠知道他們的心思,卻也覺得沒什麼,“那肉卷甚薄,上來不多時就化了,不如咱們先吃,回頭不夠了隨時加菜就是!”
人家願意讓利,他們卻不好胡亂糟踐,多大肚量吃多少飯,不然他頭一個心下難安。
“招遠說的有理!”
“甚妙甚妙!”
“等吃完了飯,不若也叫幾個什麼派的,如今倒是有些想念那酸甜口感……”
沒了經濟負擔的眾人都是說不出的神采飛揚,忽然就覺得飢腸轆轆,腹中饞蟲集體造了反。
不多時,酸湯鍋子上來,跑堂給他們點了火,那橙紅色的湯汁很快就翻滾起來,一眾紅的綠的橙色的辣椒塊上下浮動,酸甜的香氣迅速瀰漫開來。
幾人紛紛舉筷,小心的夾起肥牛片往滾燙的鍋中涮了涮,待它微微變色,便立刻送入口中。
酸、辣、爽、滑、嫩!
一時間,嘶溜、呼哧聲四起,誰也顧不上說什麼,只是無聲的加快了涮肉的速度。
正值飯點,也有不少人在餐廳吃飯,好些經過的都忍不住將羨慕的視線落在那口熱氣騰騰的酸湯鍋上,又看他們點的菜,十分豔羨。
“那便是傳說中咱們沂源府城最負盛名的牛肉了吧?”
“可不是麼!聽說是快馬加鞭從外頭運進來的,用快刀切片,新鮮的很!只那麼一小盤,便要三錢銀子了!”
“呵,忒也貴!”
“你懂什麼?光是費的這功夫吧,便已值了……”
“那夥人是何方神聖?瞧著也不是多麼財大氣粗,竟也捨得吃恁貴!”
“你管人家!唉,餓煞我了,食色性也,還是叫碗牛雜麵吧,還送麵湯呢!又香又醇,也算沾了葷腥,統共不過十五個大錢。”
“我倒想吃羊雜,不若你我二人搭夥,再叫一個涼皮,外頭雖冷,可屋裡熱氣太過,倒有些燥了。”
“不美不美,涼皮雖有胡瓜,可到底多是麵粉,有些不划算。還不如再咬咬牙,索性叫個烤鴨套碟,又有肉,又有胡瓜絲……”
“唉,這可如何是好?涼皮好似小家碧玉,靈動活潑;烤鴨好似大家閨秀,端莊厚重,實在令人難以抉擇!二者各有千秋,”
“言之有理,可在下以為,那脆皮烤豬配著三合一的酸辣醬料也很是不錯。晌午我剛見人點過,那外殼金黃酥脆,敲起