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涮鍋取代了各種傳統的冬日食材，成為了今年洛陽最受歡迎的吃食。
價格不算貴，適合全家人一起去吃，更不要說羊肉性暖，在寒冷的深秋吃一頓羊肉火鍋，能讓全身上下都溫暖起來。
對於大家女郎來說，李三娘食肆的服務非常貼心，當她們冷得不願意出門時，李三娘食肆竟然提供外賣服務，可以送鍋上門。
只要按照里程加收服務費就行了，頗為富有的她們根本不在意這點小錢。
這日，李三娘食肆接到了一筆大單，不僅要送外賣，還是送大筆的外賣，往舒五家送的。
舒五家莫文遠是聽說過的，甚至他與家中某人還算相識，那人就是聞名洛陽的鄭都知。
唐代的青樓楚館並不像是現代小說中一樣叫什麼怡紅院、翠青樓，相反，妓院的名字非常樸實，就叫“張三家的”“李四家的”。
張三與李四都是假母的名字，假母是唐代老鴇的名稱。
初看訂單，便是莫文遠的幾名徒弟都湊上來研究，見了不少大世面的趙深善都咋舌道：“百人吃涮鍋的份量，這價格嘖嘖嘖嘖嘖”發出了一連串的嘖聲。
周淼比趙深善還要懂些，在長安時他就偶爾出入平康坊，平康坊換成現代的說法就是紅燈區，位於長安城的北邊，城中幾乎所有妓院都匯聚於此。
他老神在在道：“你以為涮鍋連同外送的價格就貴了？怎麼可能，最貴的可不是此價格。而是要付給舒五家的宴會錢。”
一直沒怎麼說話的莫文遠好奇心大漲，忍不住加入了對話，他道：“中間有什麼講究？”
周淼掙扎了一小會兒，他們是把莫文遠當成師父敬重沒錯，對方也十分有能力，腦中經常閃現獨屬天才的火花，但他的年紀只有十多歲，距離逛妓院的年紀還有段距離。
略作思索後，他得出了結論，罷了罷了，此事晚知不如早知，若真去平康坊卻一問三不知，也太丟臉了些。
本著好意，他細細與莫文遠解釋，絕不偷工減料、敷衍了事。
“洛陽城中的妓院規矩與長安城中相仿，甫一進門便要交銀兩，開宴只會更多。”
“開宴要交多少？”
“普通娘子約要三鍰，若找的是名妓就要更多。”大概就是三百兩。
莫文遠道：“名妓大概要多少？”
周淼前後翻翻手掌：“就比如鄭都知吧，最頂級的。”他壓低聲音好像在說什麼不得了的事，“光是開宴就要十五鍰。”
莫文遠被數字深深地震撼到了，他不是很在乎金錢，卻也有自己是不大不小半個小富翁的認知，李三娘極會做生意，在寸土寸金的長安城他們家集也有許多房產，阿孃甚至盤算著把一條街都買下來擴充食肆。
便是如此他也認為十五鍰是個想象外的數字。
他眼睛睜得圓溜溜的，周淼看他模樣，忍不住感嘆，師父還有如此小孩子的一面？
四徒弟錢棉有了重大發現，他補充道：“師父，他說的只是開宴的錢。”
“除了開宴還要有什麼錢？”
“樂隊、佈置會場、置辦吃食、歌舞表演……”每多說一個字，莫文遠的眼睛就變得更大，由大到小，再由小到大。
“一般來說，宴會上的吃食必須是舒五家自家供應的，能讓假母同意帶外食，錢肯定要更多。”