咩道：可以是可以，但我們得親自前往，腳踏實地。
神行千里、一個跟頭翻十萬八千里的神通當然是不能用的，他只能邁著小羊腿一步一步朝前方走，考慮到中黑羊全力奔跑的速度，他依舊比騎馬推車行駛在路上的商人們效率更高。
莫文遠道：“那國內是否有綠豆？”
很可惜，中黑羊給了他否定的答案，若想找綠豆只有兩種方法，一是找商人進口，二則是自己種。
種植綠豆的最好時間是五月底到七月初，換算成農曆最早也要到四月上下，莫文遠花了很短的時間考慮獲得綠豆的方法，他準備雙管齊下，走進口種植並行的兩條路。
先找到熟悉的天竺商人儘可能地收購綠豆，一部分用來做相關的吃食，一部分則為了明年的耕種提前做準備。
他們家是有大片田地的，一部分是先代遺澤，還有一部分則是聖人作為獎賞賜給莫文遠的，這年頭賜田地比賜油糧米麵銀錢方便多了，漫山遍野都是沒有開坑的荒地，只要派吏員丈量之後就可以賜給他。
幫莫文遠收綠豆的商人就是當年買給他蔗糖的商人，他一方面通知商隊下次來長安時要帶大量綠豆，已經找到了買家，一方面則是練習自己在其他城市謀生的老鄉，看他們手上有沒有自己吃的或者多餘的綠豆，莫文遠是大主顧，在長安城更是知名人物，與他交好有百利而無一害。
……
莫文遠扛著大量綠豆回家後，就磨刀霍霍欲做吃食，他首先要做的就是心心念唸的粉絲，說來也巧，前些日子燉鴨煲的時候他還想怎麼沒有粉絲，否則就能做鴨血粉絲湯蒜蓉粉絲酸辣粉絲肉沫粉絲蒜茸粉絲娃娃菜炒粉絲了，沒想到倆月不到竟然就搞到了原材料。
後世，粉絲已成為了中國的常見食物之一，其製作材料多種多樣，有用綠豆澱粉做的，玉米澱粉做的，還有用地瓜澱粉做的。綠豆粉絲被認為是最好的粉絲，用其他材料做的粉絲較之它，口感以及通透程度上都有所不如。
在做粉絲之前，他還要準備一小工具，粉絲之所以是絲，是因為每根的直徑在05毫米多左右，所以他需要專門的漏粉絲勺。
這玩意兒想要打造也不是很難，他畫了設計圖給相熟的匠人，很快便製得了。
製得過後工作就只有一樣，那就是做粉絲。
……
粉絲的做法並不難，比豆製品要簡單，莫文遠直接找了熟練的豆製品工人做幫工。
店內人對莫文遠很信任，縱使綠豆是沒有見過的新食材，有了慧空和尚還有天竺商人現身說法，他們也不怕有問題。
先把挑選出來的綠豆放在冷水裡浸泡十二小時，進來之前在沸水裡燙一兩分鐘。
泡完後磨漿，磨漿後發酵，發酵後析出的澱粉就是粉絲的原材料。
等把澱粉再磨一遍後加水成糊糊，莫文遠一手持漏勺一手裝滿了勺子的糊糊，糊糊從漏勺經過，拉出條流線型的液體，此液體一入鼎中立馬煮熟，夥計在下面等著，長竹筷一撈，粉絲入冷水，再用發酵的酸漿洗滌一下，最後掛在竹竿上曬乾，粉絲就成了。
綠豆粉絲懸掛在架上，隨風飄蕩，路過的李三娘、中黑羊還有夥計們路過，都不由抬頭一看，他們都在心中想，此物味道如何？
“可似餺飥？”