些，再多我也沒時間準備了。”他倒是不懷疑能找到食材們，中黑羊神通廣大，甭管季節是否對，中國幅員遼闊橫跨亞熱帶熱帶溫帶，總能找到他要的蔬菜或肉類。
而且他還是有點小期待即將到來的食材之旅，跟中黑羊環遊中國尋找美食，嘿，對廚子來說真是至高的追求。
中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩！”
開始尋找食材嗎？
莫文遠啞然失笑：“再等會兒罷！”等月上中天，所有人都陷入沉睡，他們再出發。
寧靜的夜晚有寧靜夜晚的好處，夜深人靜，做何事前往何地都無人知曉，若此刻青天白日坐在中黑羊背上跨越大半個中國，被人看見後可不就成了祥瑞的象徵，誰看見了都想大書特書？
中國是文字之國，也是刀筆師爺之國，俗講在民間流傳，傳奇收於文人畫本，酉陽雜俎代代相傳，到了現代依舊有許多人讀過，將其視為第一流的神鬼之書。
莫文遠希望自己能聲名遠揚，他的廚名能夠青史留名，但考慮到此書作者序“固役不恥者，抑志怪小說之書也”，他還不想成為志怪小說的一份子，就只能委屈中山羊了。
……
月光透過窗間的縫隙，打在他莫文遠的床頭，中黑羊站起來，用腦袋拱拱另一人的頭。
莫文遠睜開眼睛，哪有睡意朦朧，他的眼中閃爍著興奮的火花。
“我們要往何處走？”
中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩！”
你想往哪裡走，就往哪裡走。
莫文遠笑道：“我可沒把九洲地圖塞入腦海中，最多告訴你要找什麼罷了，哪裡知道它在那裡生長，又在哪裡長得最好？”
中黑羊高昂頭顱，很是得意：你知不知道無妨，只要我知道就可以了。
我的腦海中有九洲食材圖，只肖告訴我你要尋什麼，便能找到。
莫文遠聽後大驚，心道這也太方便了吧？他回想了腦海中的選單，中黑羊是勵志吃遍天下美食沒錯，但在天與鹹中他也有自己的偏向，莫文遠發現，中黑羊對甜蜜蜜的食物情有獨鍾，當然不是給他做主食，而是茶餘飯後的小點心。
他準備做的第一道菜就是江南地區的傳統小吃，桂花糖藕。
莫文遠自己也很喜歡此道點心，蓮藕自帶一股清香，經過大鍋煮，硬度減弱，更加途中了中間斷的軟，用牙磕一下就能將藕節輕輕撕扯開，填在孔洞中的糯米被燉得軟軟糯糯，糖的甜香浸染糯米，令其染上甘甜之味。
相對其他食物而言，桂花糖藕的做法並不是很難，口味卻很好，恰到好處的燉煮，桂花的芳香，以及起到點睛之筆作用的濃稠的糖汁，三者融合在一起，達成了完美的圓融。就莫文遠而言，他認為最後的糖汁才是重中之重，在糖水中滷的時間長短關係到成品的甜度，他也吃過真空包裝的桂花糖藕，吃的時候還怪不高興的，不甜蜜蜜怎麼能叫桂花糖藕？
滬市路邊的小店就不一樣了，即便是寸土村黃金的滬市也有不起眼的熱鬧的居民區，小食品店、五金店擁擠在一起，糖藕的攤子很小，橫向連兩米也不到，老闆往往是年紀不小的老婆婆，走到店前說要二十塊錢或者三十塊錢的藕，她就從桌子下拿出塑膠盒子，以精準的眼力從鍋裡撈出大小適度的絳紅色的藕，用菜刀利落切成小片，完完整整放進泡沫盒裡，再澆上一勺粘稠的糖水汁，最後插牙籤。