麵包糠的真身就是碾碎的烤蒸餅。
“胡伯妙思非尋常人可比。”更加難能可貴的是他這把年紀還在搞創新，便是魏文也敬佩不已。
“此蝦堪在野史留名。”
讓吃食進入正史是不可能的，所以野史留名已經是相當榮耀了。
“當不得當不得。”胡韋臻先假意謙虛，隨後忍不住道，“不過是一道吃食，如何野史留名？”
魏文在這方面沒有好點子，誇了野史留名後就卡殼了，他用求助似的眼神看向莫文遠。
莫文遠還真有法子。
他道：“胡伯可願在大庭廣眾下做此道菜？當然關鍵步驟例如炙蒸餅之類是不需要的。”
胡伯不屑一顧道：“我都做給你倆看了，還在乎這個？”從給第二人看解釋蒸餅糠做法時他就不準備將這道菜菜譜作為家族不傳之秘了。
莫文遠道：“如此甚好，我曾做過牡丹宴之主廚，留下幾篇文章，想要野史留名無非就要讓文人墨客對此菜書上一書，若我等聯合舉辦個江南河鮮會，邀請文人墨客尋常老百姓來品嚐各種鮮蝦鮮魚做的美食，再請他們留下些書寫此會的文字，不定就能野史留名？”
他道：“若能再找些當地名廚，與會中相互切磋，相互學習，博採眾長，更能留下美名。”
“想當年易牙等人能留下廚名，也是事出有因，令史關記住了，留下筆墨，他的名字才流傳至今，我等舉辦集會雖不能入史官耳，但佔個新字，佔個同文人般切磋技藝的名頭，不也是歷史上第一齣？”
別說是很好面子的胡韋臻了，便是魏文都被莫文遠所描畫出來的未來給吸引住了。
其實想想，很多菜也沒有什麼獨家法門，做的好吃不好吃更看刀工，看對火候對調味料的掌控度，這些都是不怕人偷師的。
他們對視一眼。
要不，幹了？
江南河鮮會之名是莫文遠靈機一動想出來的, 細細品味後魏文與胡韋臻都覺得是個好名字，仨對俗物不很瞭解的名廚湊在一起, 推敲琢磨應如何舉辦這一未來名聲響徹江南的盛會。
他們是廚師, 不是文人, 花言巧語、文過飾非是不存在的，提出的計策不見得都是精金粹玉, 但也都是腳踏實地的肺腑之言，可以派上用場, 付諸實踐。莫文遠同時受到古代名商李三娘與現代各種層出不窮商業投資手段的薰陶，對如何舉辦盛會略有心德，他清清喉嚨道：“首先我們需要一名或很多名投資商。”
他想半天，也找不到何詞可翻譯投資商三個字, 果然魏文一臉虛心好學道：“投資商為何物？”胡韋臻悶聲不說話, 看他眼神，卻也很渴望知道答案。
莫文遠解釋道：“我觀文人集會，有大人設宴擺席, 甄選場地，統籌一切事物，有些神通頗大的還尋來飽讀詩書之士, 作月旦風流人物，品評集會中的詩句駢文, 我等舉辦集會也是需要此類人幕後策劃一二，別的不說，尋找場地, 準備食材，邀請風流才子做點評，皆是要事。”
“此種種事加在一起，花銷不小，所耗時間精力更多，以我三人之力，萬萬不夠。”
兩人想想，覺得莫文遠說得極對，但胡韋臻又有一想法道：“為何有人無緣無故幫我等舉辦集會？”他哼氣道，“我等並非文士，更是從來沒有舉辦集會以揚名的傳統，以我之見便是舉辦了集會，也無人覺得有甚好處，上門資商。”
莫文遠微笑道：“那就找些有緣有故之人來聯合舉辦便好。”他道，“譬如我阿孃定是願意提供場地的，而與會上的食材，我等可去遊說遊說秦郎等人。”
胡韋臻還是不屑一顧，覺得莫文遠找不到說服他們的好方法，然而莫文遠卻道：“我雖不才，與些世家郎君還略有聯絡，待河鮮會結束後，請來郎君定時會作詩，將詩集編纂，在集中留下承辦商之名。”
“至於其二，我還在醞釀中。”莫文遠斟酌道，“我欲請幾位有頭有臉的名人物參加此會，他們若是答應了，光是靠其名頭就可吸引大批人來。”
胡韋臻將信將疑道：“何人有這本事？”
莫文遠笑出八顆牙齒：“並非是人。”
……
“江南河鮮會？”孫悟空眼皮子上下開開合合道，“若只是一天，參加是沒甚問題的，不過河鮮，豈不就是葷食？”
莫文遠道：“不不不不不，我怎會請大聖吃葷食，河海之中葷食雖多，但素也不少，像是我之前所制之杏仁豆腐，便是江海中的石花菜所做，我等已規劃好了