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小說:大唐第一廚+番外 作者:浮雲素

她從小就見到了莫文遠假託菩薩之名說話之事,故而很清楚他的膽子。

進屋子後,她端端正正坐在矮桌前開始給莫文遠寫信。

打先前傳言出來後,她清靜了一陣,媒婆終於不七嘴八舌前來騷擾她了,但最近,或許是《食療藥方》問世,讓她們的心死灰復燃,接連有人上門試探。

“即便是有天上的女仙,也是要等多年後才回歸天庭的,此期間在凡間有姻緣也非不可。”

“此女舌頭如何尚且不知,然她從小才思敏捷,又擅讀醫書,莫大郎既然在寫食療方子,此女對他肯定有所裨益。”

“此女很是仰慕莫大郎,藥膳方子倒背如流……”

“此女……”

“此女……”

媒婆們的念詞如同緊箍咒一般,聽的李三娘頭都大了,她只能拿出十二萬分的功夫僵笑著將她們都請了出去,然後提筆寫字,與莫文遠談論此事。

她也有些想法,之前莫文遠是年紀不大,何時娶妻並不是很急,然後今年從長安已來了喜報,言趙二孃顯懷,他們不日就有子女出生。

李三娘盤算著莫文遠的年紀也終於到了正常的,甚至偏晚的適婚年齡,作為阿孃她不得不關心一下。

“吾兒文遠,近日有媒婆上門,盤說各家女郎,阿孃聽之,甚是頭疼,然爾已過弱冠之年……”

遠在江南的莫文遠並不知道,在他享受快樂單身漢生活時,一封試探他可否有結婚之意的信件,正遙遙行洛陽寄來。

……

在收到李三娘的信件之前,莫文遠正在做甜品。

這道甜品和他以往所做的其他吃食不同,在唐代便有,而且對於唐人來說,能吃到此物是很有臉面的一件事。

他所做的吃食名為“酥山”。

炮製酥山需要很長時間,故而莫文遠也不常做,但此物之味美絕度對得起製作它需要的時間,即便是現代人也不得不被酥山的味道所俘虜。

因為酥山就是唐代版本的奶油冰激凌啊!

而且奶香濃郁,滋味醇美,其滋味在莫文遠看來能與最上等的北海道冰激凌相提並論,在炎炎夏日,誰能不愛吃此物?

大黑羊在一旁等著吃,口水滴答。

一般情況下,只有在皇家開宴之時才可以吃到酥山,因為製作此物需要冰窖,但大黑羊有製冰之法,就不用考慮此事。

牛奶反覆熬煮後進行加工可以得到唐人口中的“酥”。

將酥慢慢加熱融化,則可得到非常柔軟,處於融化與非融化之間的醍醐。

莫文遠道:“羊,吹口氣。”

混著冰渣子的風吹拂過醍醐,柔軟到隨時都能化為液體的點心以肉眼可見變得堅硬,莫文遠並不好在牛奶味的酥山上淋各種果汁醬料,故而只撒了一把杏仁碎。

一盤酥山給自己,一盤給大黑羊,兩把小勺子放在盤子邊上,羊變成了人型,倆人盤腿坐在桌子邊吃。

冰冰涼涼的溫度,並不堅硬的軟面口感,還有醇香的牛奶滋味——

莫文遠眯起了眼睛,杏仁與牛奶永遠是絕配,咀嚼碎末時,炙烤過杏仁所特有的植物香氣殘留在唇齒間。

初夏的暑氣被酥山盡數驅趕,不只是他,大黑羊吃著吃著都發出了滿足的喟嘆:“真好吃呀。”

“是很好吃。”

“除去夏日炎炎時,其他時間我可否我吃酥山?”

能夠將醍醐凍結的涼風什麼時候都有,大黑羊用渴望的眼神盯著莫文遠,只希望一年四季都能嚐到牛奶的集大成之作我。

“不行。”莫文遠卻冷酷無情地拒絕了,“酥酪與醍醐的製作過程太過繁瑣,胡人店鋪買來的又質量不佳,好吃是好吃,然需耗費太多功夫,還是天熱時吃吃罷!”

大黑羊聽後,腦袋都耷拉下去了。

倆人酥山吃了一半,夥計的聲音從門扉外傳來:“大郎,有三娘來信!”

“阿孃?”莫文遠一愣,李三娘往常都月初寄信件來,然而上封信到江南不過是一旬前的事,連線如此之緊,也不知有何事。

等他展開信件,一目十行掃完其中的內容,莫文遠卻深深地糾結了。

竟然是言成親之事!

想他也不過二十歲,在現代剛剛上大學,這年齡就說結婚,是萬萬不可能的,然而在唐代卻已成了偏大齡的青年,真是萬萬沒想到。

李三娘信件中並無催促他結婚之意,但也不免詢問他有無歡喜的姑娘,欲作

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