她真覺得長見識了，這炭還分等級，並且不同等級的炭價格就跟跳水一樣！可謂階級分明。林蔚然心砰砰跳地看完，這哪是炭啊，簡直比糧食都貴！一不小心，她覺得自己抱了一隻會下金蛋的母雞！&ldo;姑娘，別看咱們店冷清，可咱店木炭的種類是最齊全的，和府城的金源氏炭鋪相比也不差什麼。&rdo;這個林蔚然倒有些相信。如果不是有實力的大炭鋪，弄不來那麼種類的炭的。&ldo;姑娘，小的看這銀霜炭就蠻適合你，現在三兩一斤也不算貴，如果到了深冬，價格肯定是要漲的，而且到時候還有可能缺貨。你現在訂下，不僅能省些銀子，還不怕斷貨。咱們吉祥炭鋪的木炭您放心，質量絕對好，官府採辦的貨源和咱們店裡拿的貨是同一家。&rdo;那店小二自覺自己眼力好，這位姑娘衣著不差，舉止嫻雅，一看就是出身富貴，給她推薦的炭是三兩一斤的銀霜炭。&ldo;嗯，這些我大概瞭解了，如果有需要的話，我會讓人再來找你們的。&rdo;臨出門前，林蔚然又轉身問，&ldo;對了，你們店裡會一直有人的吧？&rdo;&ldo;咱們鋪子每日都開，您有需要直接來就行。&rdo;回來的時候，看到有山民在賣山雞，讓林小弟掂了掂，說有一斤多，被林蔚然花了三十文錢買下。卻被林小弟嘀咕了一路，說這山雞瘦得緊，除了毛和骨，沒幾兩肉了。林蔚然充耳不聞，心想等她將山雞和栗子一燉，你們可不要好吃得停不下來！林蔚然姐弟倆回到家，今天買到的東西不免被林母嘮叨。林小弟是早就預料到會這樣的，一臉的生無可戀。&ldo;咋買那麼多肉？還有這麼多豬下水。這些豬下水腥得很，我們吃吃還免為其難，你根本無法入口。&rdo;對上女兒懵懂的臉，林母說不下去了，只能轉過頭去數落林小弟，&ldo;你跟著你姐去，咋不看著她點，讓她買這麼些‐‐&rdo;林母恨得直擰林小弟的耳朵。&ldo;娘，你別擰他了，這些都是女兒做主買的。女兒是想這麼些年都沒有在你和爹膝下盡孝，就想買點肉回來，做一頓飯孝敬孝敬你們二老。今兒這頓飯就讓女兒來做吧。&rdo;一席話林蔚然說得煽情極了，林小弟默默地看了她一眼，然後才移開臉。林蔚然挽著林母的手臂撒嬌，不是她吹，這些肉如果不是她來處理，怕是不能入口啊。&ldo;這‐‐&rdo;林母猶豫，蔚然回來那麼多天，除了給灶裡添添柴之外根本就沒做過飯。她怕她糟蹋了糧食，可她這一番心意，自己做母親的又怎能拒絕呢？罷了罷了，也就一頓飯，況且這些肉還是她買的，隨她去吧。林蔚然特意燜了一鍋二米飯，不敢全用大米，怕她娘心疼得晚上睡不著。讓林小弟將那山雞殺了，脫毛開膛破肚，斬成大小均的塊狀。林蔚然將雞塊焯一遍水，可惜沒有鐵鍋，不然將姜塊微微煸香，放入雞塊，放鹽，倒一些米酒翻炒一遍，再入進陶鍋裡，大火燒開小火慢燉一個時辰這樣最好了。因為雞有點小，正如林小弟所料，去了毛和內臟，恐怕就只剩下八兩了。一家子人吃有點不夠，林蔚然將那根棒骨砍斷，微微焯水後也一起放進去了。這樣混的湯也是一番滋味。以前她就喜歡熬雞湯的時候放入一塊五花肉，如此一來，這鍋湯不必熬太久，這樣的湯出來後很鮮美，雞肉也不會因為熬得過久因精華盡失而顯得柴，五花肉也噴血冒油，蘸醬吃美味極了。不行，不能再想了，再想口水都要流了。這回她可不敢將五花肉放下去，蓋因這豬沒有去勢！棒骨沒有那麼騷。因為這野山姜姜味很濃，林蔚然只掰了一小塊野山姜切成片狀扔進陶鍋裡，放了兩勺酒，又放了鹽，然後就開始熬煮。沒有枸杞，沒有陳皮，沒有紅棗，條件簡陋，就這麼將就著吧。林小弟全程看著，懷疑這樣會好吃嗎？將湯熬上之後，林蔚然準備去處理那些肉。正巧，韶光韶華午睡醒來。林蔚然拿了今兒順道買的桂花糕分給他們吃。&ldo;你別慣著他們，今兒都有肉吃了，多好的日子，這糕點我收起來，改明兒再給他們吃。&rdo;林母作勢要將糕點收起來，倒不是捨不得，而是怕好東西一下子給多了養成壞習慣。兩個小人兒眼巴巴地看著，也不鬧。&ldo;娘，一人給他們一塊吧，這玩意就得趁新鮮才好吃。&rdo;林蔚然開口了，林母便一人分了一塊。