們晉升。
故而他那兩徒弟對高芸自然也不會有啥惡意，畢竟彼此沒有利益矛盾嘛！
還因為李象對高芸很看重的緣故。
此時許三胖顯得頗為積極。
“哦，多謝你了，不過暫時應該用不著，我已經把材料都提前準備好了。
等張主任一來，就可以燒了。”
“那行，你先坐著等會兒，我師傅過會就來，到時候聽我師傅安排吧。”
既然不需要幫忙，許三胖也不可能硬幫，他還樂得輕鬆呢，故而又說了兩句後，便繼續幹自己切墩的活。雖然刀功是必修課，但很多大廚實際上是不切菜的。洗菜擇菜，切菜配菜，都有專門的人幹，甚至於就連高湯、乾貨泡發之類的活計，可能都是由二廚來處理，而主廚真的是隻需要專門負責燒菜就行。
以前帶徒弟，哪個徒弟不得切三年菜，打兩年雜，才有可能上灶臺學習。
學吧，一學一個不吱聲。
十年能出師就算是個好師傅了。
高芸這個年紀便能自己做菜，而且還會不少菜系，要說沒點家傳淵源，是真沒幾個人信，自學也得有菜譜不是。
接下來高芸主要就是靜靜等待。
以及努力忽視邊上人的目光。
半個小時後，李象珊珊來遲，直到看到高芸才加快速度，然後熱心問道：
“這麼早就來了，要備菜嗎？”
“今天準備做什麼菜？”
“主料和配料都備好了，有些甚至已經提前預處理過，今天總共準備做四道菜，分別是宮保雞丁，辣子雞，奶湯酸菜魚和水煮魚片，您不是說張主任喜歡吃雞和魚嗎？所以我就做了雞和魚。
沒有什麼問題吧！
對了，我用的黑魚，不忌諱吧？”
因為突然想到自己有個鄰居雖然吃魚，但就是不吃黑魚，好像是做過什麼拜乾爹，又或者什麼儀式，反正就是不能吃黑魚，所以高芸她在回答的同時。
趕忙順帶問了這麼一句。
“沒事，張主任啥都吃，對他而言只有喜歡吃和不喜歡吃的，沒有不能吃的，不過黑魚一般不是用來燉湯的嗎？
加點菜籽油，湯燉的奶白奶白的。
還沒聽說過能做川菜。
那個，等會你燒菜的時候，我能不能在邊上觀摩一下？我沒打算偷師學藝啊，我就是想看看，你說的那些菜除了宮保雞丁之外，剩下的我都沒聽說過。
想漲漲見識，你看可以嗎？”
李象此時的注意力，其實都已經被高芸提到的那三道，他沒聽過的菜吸引住了，現在的他只想親眼見識下新菜。
他聞所未聞的菜，對他而言。
就是新菜嘛！！！
“我當然可以，不過您不需要燒中飯嗎？會不會耽誤了食堂這的工作。”
“沒事，我現在就去炒菜。”
正常情況下，李象怎麼也得半個小時後才會正式上班做菜，但今天不是情況特殊嗎？為了觀摩新菜，勤勞點唄。
不僅勤勞，還特地將一些較簡單的菜分給了自己兩徒弟，讓他們上鍋炒。
然後十點半不到，菜就做好了。
緊接著便是洗洗手，擦擦汗，走到高芸邊上說道：“小高，張主任大概十一點到，這些菜你現在就可以做了，張主任到的時候，怎麼也得讓他有菜吃。
不能真讓他坐在這邊慢慢等。”
“明白，那現在就開始！”
燒火之類的用不著高芸操心，有的是人幫忙，所以她接下來，主要就是將自己大包小包裡面的那些主料配料拿出來，挨個擺好，然後便正式開始燒菜。
先燒不辣的酸菜魚以及水煮魚。
這兩道菜有湯有水，保溫效果還是挺好的，提前十幾二十分鐘端上去沒問題，後面的宮爆雞丁和辣子雞，在如今已經進入十二月底的天氣，還是比較容易涼的，等張主任來了現炒也趕得上。
正好能讓他吃上熱乎的菜。
新鮮出爐的菜和放了一會兒的菜之間，差別還挺大的，味道絕對略遜些。
緊接著便是正式開始燒菜。
邊上沒事的則都在圍觀。
然後看了沒一會兒，李象就覺得自己已經明白高芸為什麼不介意他們觀摩了，因為他們最多隻能觀摩個流程，具體秘方啥的，大多數依舊是保密狀態。
比如說第一道菜，奶湯酸菜魚。
酸菜他們都沒見過，而且