負的。
生意的話,賣烤鴨春餅就挺好,想吃的時候去外面吃,不耽誤功夫。燕明玉想著,做生意也沒那麼難,沈氏會幫忙,大事有掌櫃的定奪,妹妹聰慧,能記賬能抓錯處,她就想點主意而已。
尤其這些主意都是腦子裡的,都是結晶,根本不用她費心,就連吃食也是府裡的廚娘做,母親說得對,為什麼不賺錢呢。
孟小娘為了點銀子算計來算計去,她有錢還不賺。
沈氏點了點頭,給了燕明玉一張地契,“這個鋪子大些,上下兩層的,你和明蕎看著安排就好了。”
燕明玉沒客氣,直接收下了,估計母親這邊早就有這打算。
烤肉鋪子開春了生意很紅火,大約是燕明燁燕明軒在書院說了,所以生意比以往要好,每月兩人到手有二百多兩銀子,可以考慮一下換個鋪面,或是把旁邊的租下來。
其實就算不用沈氏給鋪子,兩人也有本錢做生意,燕明玉明白,這是偏心,“多謝母親。”
沈氏:“我是你們母親,這有什麼好謝的,你給我找個好女婿就當感激我了。”
燕明玉嚥了咽口水,“您先說不用謝的。”
沈氏:“……”
因為生意的事兒,姐妹倆有忙了起來,燕明蕎騎馬的日程一再耽誤。
不過她倒是挺喜歡賺銀子的,鋪面有了,姐妹倆又一人投了一百兩進去,沈氏替燕明軒燕明燁各給了五十兩,做為裝潢請人
的本錢。
後頭分成,姐妹倆一人四成,兄弟倆一人一成。
鋪子打算賣烤鴨春餅,越朝人都是開春吃春餅,但平日裡想吃,就可以來外面,鋪子裡有別處沒有的吊爐烤鴨,烤鴨有多好吃,燕明蕎記得楚錚一人就吃了半隻鴨子。
賣烤鴨定下來了,不過越朝的鴨子沒有後世喂的肥,所以想要油嫩的烤鴨,還得自己養自己喂。
燕明玉有莊子,可以在莊子裡養鴨子,這會兒春種,也可以去看看。
姐妹倆倒是不擔心生意差賣不出去怎麼辦,養鴨子能下鴨蛋,就算生意不好還能賣鴨蛋呢,總要試試才知道行不行。
只不過鴨子要養上一陣,加上試菜裝潢花的時間,鋪子開業得到五六月份了。
如今正值春種,燕明玉燕明蕎一人多了個莊子,自然得過去看看。
莊子上大大小小的事,都由自己決定的。
燕明蕎的莊子在城東,佔地二百來畝,往年主要種小麥,比較偏的地方會種些玉米花生大豆,春種秋收,一年也就一茬。
冬日會架暖棚,種些蔬菜,這樣甭管春夏秋冬,一年四季都能吃到新鮮蔬菜了。
莊子還散養了不少雞鴨,還有幾頭豬,隔一陣會往國公府送菜送肉,只不過以往送到大廚房那邊,如今送到正院。
姐妹倆打算看看鋪子裡缺什麼,莊子那麼大的地方,也省著從別處買菜。
燕明蕎還不太懂這些,沈氏讓寧湘寧夏給兩人幫了幫忙,莊戶的人也不敢奴大欺主,三月初有農忙假,不過燕明軒他們沒回來,燕明蕎連著幾日往莊子跑,在三月中旬的時候,莊子裡的地就種完了。
燕明蕎也騎了幾日的馬,銀粟已經長成一匹威風凜凜的大馬了,她感覺比鎮北侯的馬還好看。
三月中旬,各地考生要參加考試,有童試、院試。
童試連考三場,總共三天,院試亦是如此。
燕明燁和燕明澤不在一處考,而考試別人幫不上忙,只能自己來。
三日後,燕明燁從考場出來,感覺自己人都瘦了一圈,輕飄飄的,恍若登仙。
書院放了幾日假,燕明燁就直接回國公府了。
他先讓廚房燉了只肘子,他得好好補補。
這也不是燕明燁的錯覺,沈氏看他是也高了瘦了,離家兩個多月,人長大了不少。
燕明燁感覺自己能考上,便實話同沈氏說了,“母親,我覺得我答得不錯,這回應該能考上。”
燕明澤跟燕明燁不是一塊兒回來的,他考完試還和同窗說了會兒話,他考得不錯,策論都寫上了,應該能中。
但燕明澤和燕明燁不一樣,去年童試他中了燕明燁沒中,他和沈氏說的時候說自己考得不太好,結果放榜之後考得很不錯。
燕明澤覺得該謙遜些,不然考不中了丟臉的是自己。
“二哥一定能考上的,我發揮的一般,這回是不報太大希望了。”燕明澤笑了笑,一臉謙遜靦腆的樣子。
燕