!”
說的有些誇張,但也大差不離。
大梁和大虞的很多酒客,不惜千金買美酒,甚至被寫進詩詞,流傳極廣。
也有人把頂級美酒和汗血寶馬相提並論,或者用來對比絕色美女,認為這些都是鬼斧神工,是天賜的美好之物。
由此可見,這個時代的愛酒之人,比後世那些著名的酒鬼有過之而無不及!
“小跟班,筆墨伺候!”
段風不說廢話,直接大手一擺:“今天就讓袁裘開開眼,看看什麼才是真正的美酒!”
小跟班兒……
姜瑤癟著小嘴兒一聲輕哼,果然拿出一塊削好的木炭。
又從懷裡取出一張薄紙,一股腦的塞到段風手裡。
段風鋪開薄紙,拿著炭筆一頓龍飛鳳舞,一座造型簡單的蒸餾塔躍然紙上。
古代釀酒和現代釀酒,最重要的差別之一。
蒸餾!
這個時代的釀酒工藝,由於缺少了最關鍵的蒸餾,酒精度受到嚴重限制,十八度左右就是極限。
而且酒裡有不少雜質,酒水渾濁,所以很多詩詞裡面都會出現“濁酒”二字!
蒸餾之後進行分離提純,去除雜質,提升酒精度,提升口感……
看似簡單的蒸餾裝置,實際上,是釀酒工藝發展數百年的智慧結晶!
“咕扭咕扭咕扭……”
段風湊到袁裘耳朵邊,把蒸餾塔的使用方法和分離提純流程,仔仔細細的說了一遍。
而後臉色一肅,沉聲道:“知曉此事之人,必須是袁家的絕對心腹,我沒有在跟你開玩笑!”
“你想成為大虞首富,成為天下首富,這東西就是你走出的第一步!”
袁裘僵在原地,被段風的蒸餾塔和分離提純技術徹底驚呆!
還沒有見到成品酒,他無法確定段風的方法對酒水有沒有用。
卻能感受到,段風語氣中蘊含的絕對自信!
“弄這個玩意兒不算麻煩。”
短暫震驚之後,袁裘低頭看看手裡的蒸餾塔圖紙,目光陡然堅定。
“最多三天,我用你說的辦法,弄幾壇酒出來試試。”
“如果真能造出你說的曠世美酒,那麼……”
“咱們就徹底發了!”