8. 來到大唐的第八天(2 / 3)

小說:長安小廚郎 作者:長路生

溫朝指明要見姜菽的決定到了監牢,高至善和秦正陽也很意外。

秦正陽是意外溫朝居然真的會放著兵部、戶部兩尚書和上官之子不見,去管姜菽這個連記憶都沒有的平頭百姓,高至善則是羞愧自己在獄中種種“享樂”的行為被榜樣發現,有違君子之道。

只有姜菽高興得眼睛都亮了,特地拿水洗了洗臉,整理好衣服,跟在獄卒身後樂呵呵地出了門。

看架勢,不像是去受審的,倒像是去訪友郊遊的。

或許是心態變了的緣故,姜菽上次出牢獄受審時只想著自己清白有望,路上淨盤算要如何為自己辯白了,眼下嫌疑暫清,不至於莫名其妙被監禁流放,也有閒心觀察起周遭的環境來。

還記得頭回被胥吏們抓來時,自己只覺得大理寺裡陰森可怖,白天看上去都是黑的,現在一看,還是很亮堂的嘛!

瞧瞧這榆樹,高大挺拔綠意盎然!看看這石雕,線條流暢栩栩如生!還有這到處亂走,或綠衣或青袍的官員們,精神面貌多麼……呃,姜菽一頓,社畜臉上真是千百年如一日的如喪考妣啊。

行經人多處,姜菽不再左顧右盼,老老實實低頭走路,免得被哪個批案卷批瘋的官員找事。

溫朝辦公的地方還算幽靜,他們到時裡面正有一名寺丞在彙報案情,獄卒便帶著姜菽在門外等候。

起初姜菽還好奇地想偷聽兩耳朵八卦,發現他們說的都是佶屈聱牙的法條典律後痛苦地轉移目光,開始數起旁邊桂花樹上的小花來。

許是這座院子更陰涼,他們來時沿路也有不少桂花樹,但都沒有要開的跡象,最多是結了些米粒兒大的花苞,這邊這株卻開得滿樹金燦燦,馥郁的桂香隨著微風一陣陣地朝姜菽撲來,饞得姜菽想伸手偷偷揪兩朵回牢裡。

黑了吧唧又不通風的監牢,最需要這樣金黃的香花了,不然人都活得跟地上的乾草似的無滋無味。

姜菽深吸一口氣,讓桂花甜美的香氣將自己從裡醃到外,腦海裡不由自主地開始回想跟桂花能做的菜。

首當其衝的必然是糖桂花,也就是桂花蜜醬。

摘下來的新鮮桂花洗淨摘梗,在陰涼處曬到沒有水汽後,一層桂花一層白糖地盛在玻璃罐裡。有的做法會在封頂的白糖上淋一點白酒或蜂蜜,姜菽是直接將罐子密封后上鍋蒸,最後滿滿一瓶的白糖化成小半瓶透亮的金色糖漿,開啟蓋子就能聞到濃郁的鮮桂花香氣,吃起來清新甜蜜,舀一勺出來,小小的桂花漂浮在糖漿裡,煞是好看。

這樣的糖桂花拿來做桂花酒釀,或是淋在湯圓粥水、涼糕千層糕上妝點提味都再好不過。

姜菽記得自己有回高燒不退,連著幾天都昏昏沉沉吃不下東西,好不容易清醒了片刻,腦子裡唯一想吃的就是用粗粒玉米糝和糖桂花煮出來的桂花粟米羹。姜稻邊哭邊給他煮了一鍋,煮糊了,他也喝了個乾淨,然後第二天燒就退了。

也有拿水煮糖,糖漿煮沸後再加檸檬汁和桂花的,煮出來色如琥珀,質地濃稠。雖然花香比蒸出來的差些,儲存的時間卻更長,能吃好幾個月。

也因為顏色重如丹桂,這種煮出來的糖桂花更適合掛在杯壁上,配上煮好的果餡小湯圓跟冰過的牛奶,做成桂花鮮牛乳,秋天一邊涮滾燙香辣的火鍋一邊喝,豈是一個爽字了得?

有時願意折騰,調水後做成桂花凍凍,不管是吃冰紅豆元宵,還是吃冰鮮芋燉奶的時候都舀進去兩塊作配料,軟軟彈彈,若隱若現的小桂花也好看。

再如桂花蜜,將曬乾的桂花泡在蜂蜜之中,蜂蜜香中多了些許桂花的香氣和意頭,拿來泡水當茶飲相當不錯。

還有桂花綠豆糕、桂花糯米藕、桂花茶等等,桂花的吃法搭配可謂多如繁星。

不過屋裡的溫少卿把他拎出來,顯然不是為了讓他在桂花樹下發呆思飯的,來報告的寺丞走了之後,姜菽就被獄卒拽了一把,只好遺憾地和這棵比他還高的桂花樹作別。

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姜菽跨進門,一眼就看見站在書架前的溫朝,深檀木色的書架佔了半堵牆,上面放滿了典籍案卷,緋衣的溫朝被周遭的景物一襯,越發顯得面如冠玉,氣韻清貴,如從一旁畫中走出來似的。

溫朝轉身,恰好就見到姜菽望著自己愣神的模樣,剛還頭痛本朝從未有如姜菽這般的先例,難以按條律處理,卻在這短暫的視線相撞後有了新的想法。

即便已經從獄卒處得知了姜菽學會大唐官話的訊息,溫朝還是將一套空白的紙筆遞給了他。

溫朝道:“我派人去取了

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