下午的時候，菜市場並不算熱鬧。
過了飯點，連買菜的人都少了。
菜品也不及早上的新鮮。
不過也有剛過來的，想趕著晚上的那一波飯點的。
所以，盛玖轉了兩圈，還是買到了不錯的青椒，口蘑以及一些青菜。
回去之後，盛玖進了廚房開始備餐。
阿瑞斯則開始收拾衛生。
桌椅都需要仔細擦乾淨，地也需要拖幾遍，才能保證沒有油汙。
阿瑞斯那邊忙完之後，又過去幫盛玖的忙。
蝦肉還有不少，除了送人的，還有一部分是留著自己吃的。
盛玖準備做份鮮蝦鍋貼，之後再用青椒釀一個蝦肉，口蘑也釀一個。
這兩個釀蝦肉，最後澆的那層汁是最重要的。
汁好，味道就會被錦上添花，更加鮮香味美。
除此之外，還需要研究一下，晚上的菜品。
上午弄到了不少帶魚。
除了正常的一部分，還有一部分明顯超標太多，看著不正常的。
盛玖想把超標的那部分製作成魚丸，雖然帶魚肉做魚丸，會有些軟，不及黃魚之類的q彈。
不過，如果是自己吃，也不需要在意太多。
所以，盛玖決定，先紅燒一個，再糖醋一個。
晚上的餐單，也是這兩個。
盛玖大概說了一下，然後就開始忙了。
糖醋相對簡單，醬燜的話，帶魚需要裹一層面，才能達到香煎的那種口感和味道。
所以，中間多了些步驟，相對麻煩一些。
盛玖準備先製作這個。
大塊的帶魚肉，只看著就給人一種，軟嫩鮮香的感覺。
而且，這種肉質的帶魚，咬一口……
那種爽感，只想想就已經讓人迫不及待了。
盛玖將帶魚簡單的清洗之後，便開始裹面。
煎帶魚的時候，需要小火慢來，不能心急。
而且，過程中，還不能輕易的翻動，需要等到它被煎至焦香定型了，再來翻動，才不至於煎成一鍋碎肉。
盛玖足夠有耐心，聞著鍋裡飄來的焦香味道，輕輕的聳動了一下鼻尖，感受著鮮香的味道，一波又一波的撲來，數著時間，看著火候，盛玖這才揮動鏟子，慢騰騰的將帶魚翻了個面。
阿瑞斯被焦香的味道吸引，忍不住探頭過來，看著鍋裡被煎至焦黃飄香的帶魚塊，悄悄的嚥了咽口水。
吸溜！
今天，又是被美食包圍的一天。
他不想逃，只想拼命炫！