第85章 荊棘椒碎醃仔姜(1 / 2)

盛玖聽到聲音,忙湊到門口看了一下。

這一看……

嚯!

好傢伙,也不知道阿瑞斯的隊友們,這一中午都去了哪裡。

反正,最後擺在盛玖面前的,就是八個特別大的桶。

兩個桶裡裝的是盛玖之前看到過的荊棘椒,不過是沒變異,很正常大小,紅綠都有。

距離它們最近的兩個桶裡裝的是仔姜。

仔姜十分鮮嫩,顏色都是淡淡的微黃,尖角的位置,還有些微的紅色,因為是新鮮挖出來的,上面還沾染著一點泥巴。

剩下的四桶,滿滿的都是紫菜。

盛玖怕自己看錯了,還特意讓系統重新確定了一下。

系統最後給出了準確答案,確實是仔姜,荊棘椒和紫菜。

其實仔姜和荊棘椒並不需要特殊的處理,紫菜需要曬乾了,才可以用。

如今水分大,其實最後出來的成品並不算多。

但是,這已經是意外之喜了。

當然,這些東西里面,除了荊棘椒,紫菜和仔姜都是沒有特殊功效的,像是野蔥一樣。

但是勝在味道很好。

跟系統確定好之後,盛玖衝著阿瑞斯點點頭:“都是不錯的食材,我處理之後,咱們晚上吃荊棘椒醃仔姜,如果你們喜歡糖醋的,也可以糖醋醃一下。”

除此之外,盛玖之前琢磨的紫菜魚丸湯,也都可以搞起來了。

現成的新鮮紫菜啊,跟魚丸簡直是絕配!

東西很快被系統收走處理。

阿瑞斯的隊友們發現能幫上小老闆,也都很高興。

他們平時更多的還是探索,很少會主動出擊。

畢竟還需要考慮到儲存實力。

但是,如今他們跟作戰部聯絡上了,膽子也就放開了,準備在走之前,幹幾票大的,保證小老闆的食材供應。

只不過,涉及到海鮮之類的,盛玖還是喜歡新鮮的。

所以,沒辦法囤太多的貨。

其實凍貨不是不能賣,但是品質不能保證,味道也會受影響。

系統倒是給出建議,凍貨評估之後,售價肯定是會進行一定的調整。

不過,盛玖卻並不想因為食材的新鮮問題,再影響了最後的美食保障。

而且海鮮這個東西,一旦儲存不當,是真的容易吃出問題。

所以,她得對食客負責。

知道仔姜、荊棘椒還有紫菜,都是盛玖需要的東西。

而且這些東西還可以進行一定時間的儲存,阿瑞斯小隊的成員都來了精神。

午休?

根本不存在的!

他們要向前衝!

盛玖雖然心動,但是最後還是選擇了休息。

總是連軸轉,她身體也受不住。

一個美好的午覺時間,阿瑞斯帶著小隊,又搞了不少的紫菜和仔姜回來。

不止如此,野蔥也搞回來了很多。

這東西,放久了也不及新鮮的時候味道好。

不過,蔥白部分倒是可以放進冷藏裡多儲存一段時間,當爆香的蔥花用還是可以的。

盛玖午休就睡了四十分鐘,起來之後,緩了一會兒,就起來洗漱,然後開門,接收食材,接著帶著阿瑞斯下樓備餐。

紫菜有了,那麼魚丸湯就得提上日程了。

盛玖將魚糜調好味道之後,稱重分了一下。

魚糜可以提前調好味道,不過魚丸是下鍋現煮的,這樣可以最大程度的保證了美食的新鮮程度。

數量上,盛玖看了看系統新配送來的兩袋紫菜乾,最後定了30份。

兩種吃法的帶魚,也都是30份。

對於仔姜……

盛玖也在備餐之前就已經在準備了。

等到大的備餐結束之後,仔姜已經被殺出了水分,如今洗淨,再跟剁好的荊棘椒碎,大蒜碎一起醃一下……

辣香撲鼻,又清爽無比。

感覺夏日的時候吃這個最合適。

不過,對於盛玖來說,味道很好,早上配粥吃,簡直是太棒啦!

糖醋的盛玖也進行了一番嘗試。

阿瑞斯嘗過之後,艱難的進行了二選一,他覺得荊棘椒碎醃仔姜的味道更好一些。

系統評估之後,給的定價是:18元一份。

盤子不大,比盛菜的盤子要小不少。

這一

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