第219章 飲品行業的嘗試(2 / 3)

蘋果味、葡萄味等;林峰考慮的除口感外,還關注健康;糖、天然成分、功能性等成為飲料產品的重要發展方向。開發具有健康屬性的飲料,如新增益生菌、膳食纖維、維生素等營養成分的產品,滿足消費者對健康的追求。

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口味創新:不斷探索新的口味組合,以滿足消費者日益多樣化的口味需求。可以結合水果、茶、咖啡、植物提取物等元素,創造出獨特的口味體驗。

產品形態創新:除了傳統的液體飲料,開發新的產品形態,如固體飲料(粉末、顆粒等)、即飲咖啡液、氣泡水棒等,方便消費者攜帶和使用,增加產品的趣味性和便利性。

其次是,品牌建設:

明確品牌定位:確定品牌的核心價值、目標受眾和獨特賣點,建立清晰的品牌形象。例如,可口可樂代表著經典、快樂,而農夫山泉則強調天然、健康。透過品牌定位,與競爭對手區分開來,吸引目標消費者。

提升品牌建設:現階段都市飲料市場都是百花齊放、確是全國性品牌;林峰打算利用廣告、公關、線下活動等多種渠道進行品牌推廣,提高品牌的曝光度和知名度。可以與知名藝人、體育賽事等合作,進行品牌代言或贊助,擴大品牌影響力。

建立品牌忠誠度:透過提供優質的產品和服務,與消費者建立良好的溝通和互動,增強消費者對品牌的信任和喜愛。

然後是,銷售渠道拓展:

傳統渠道最佳化:加強與供銷社、雜貨店等傳統零售渠道的合作,確保產品的鋪貨率和陳列效果。爭取更好的貨架位置、促銷資源等,提高產品的銷售機會。

餐飲渠道合作:與餐飲場所合作,將飲料產品引入餐飲渠道,增加產品的消費場景。例如,與火鍋店合作推出解辣的飲料,與咖啡館合作推出咖啡與茶的混合飲品等。

接著是,供應鏈管理:

原材料採購:建立穩定的原材料供應渠道,確保原材料的質量和供應的穩定性。與優質的供應商建立長期合作關係,爭取更有利的採購價格和條件。同時,關注原材料的市場動態,及時調整採購策略,應對原材料價格波動等風險。

生產管理:最佳化生產流程,提高生產效率和產品質量。採用先進的生產裝置和技術,加強生產過程的監控和管理,確保產品符合相關標準和法規。建立靈活的生產體系,能夠根據市場需求及時調整生產計劃和產品規格。

最後是,物流配送:建立高效的物流配送體系,確保產品能夠及時、準確地送達銷售終端。選擇合適的物流合作伙伴,最佳化物流路線和配送方式,降低物流成本。同時,加強物流過程的跟蹤和管理,及時處理物流中的問題和糾紛。

除了精心準備的報告,林峰還為即將推出的飲料品牌精心挑選了一個名字——“悅飲”。“悅”字寓意愉悅、快樂,他希望透過這款名為“悅飲”的飲料,能夠給消費者帶來愉悅的享受,讓人因為對它的喜愛而選擇它。每一口“悅飲”都彷彿蘊含著愛的味道,讓消費者在品嚐的過程中感受到心情愉悅。

在飲料業務的佈局上,林峰已經有了清晰的規劃。他計劃首先在東北、華北、華東、華南這四個經濟發達且人口密集的區域進行佈局,透過在不同區域的主要城市設立至少一家工廠,形成生產網路的初步覆蓋,並以此為中心向周邊地區輻射。

考慮到當前國企正處於轉型的關鍵期,林峰認為這是一個難得的機遇。他計劃採取自建工廠與購買或入股現有國企相結合的方式,來迅速擴大自己的生產能力和市場份額。這樣不僅可以降低自建工廠的時間和成本,還可以利用國企的資源和經驗,為自己的飲料品牌發展注入新的活力。

對於啤酒業務,林峰同樣計劃採取與飲料相似的佈局策略,即在東北、華北、華東、華南四大區域設立工廠。但在品牌選擇上,他打算從德國引進一個知名品牌,由環宇科技與艾因合資成立公司,共同推進啤酒業務的發展。林峰深知後世的國人對德國啤酒的獨特口味有著極高的熱衷度,因此他希望透過引進原汁原味的德國啤酒工藝,來滿足國內消費者的需求。

然而,林峰也意識到人才是這一業務發展的關鍵。但目前,他面臨著人才短缺的困境,這讓他十分頭疼。短時間內,他難以找到合適的人選來負責啤酒業務的開展。因此,林峰決定在前期親自負責這一業務,並著手培養一個接班人。

幸運的是,今年林峰沒有其他重大的事務需要分心,他可以將全部精力投入到啤酒業務

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