清晨，陽光透過薄霧灑在鋪子門口，鐵匠鋪的周師傅送來了石磨。
那石磨穩穩地放在板車上，看起來結實又精巧，石磨的紋理細膩，每一處都彰顯著周師傅精湛的手藝。
趙凝雪滿心歡喜地迎了上去，眼中滿是對新工具的期待。
“周師傅，您這手藝真是沒得說，這石磨看著就好用，真是太感謝您啦！”趙凝雪熱情地稱讚道，臉上洋溢著燦爛的笑容。
周師傅微笑著，他那飽經風霜的臉上露出一絲自豪：“趙老闆，這石磨我可是用心做的，每一個環節都不敢馬虎。”
“這石頭啊，我可是挑了又挑，就盼著能合你心意，助你做出那豆腐來。”
“希望這石磨能幫你把豆腐做成功，做出美味的豆腐來。”周師傅拍了拍石磨。
一上午，鋪子都在忙碌地招待客人。婆婆許慧在櫃檯算賬，周大娘則在店內穿梭，手腳麻利地為客人們端上熱氣騰騰的美食，店內歡聲笑語不斷。
“大娘，再來一份包子！”一位客人喊道。
“好嘞！”周大娘應著，滿臉笑容地將包子送上桌。
終於，中午時分，客人們漸漸離去，店鋪裡恢復了些許寧靜。
大家齊心協力收拾完鋪子，桌椅擺放整齊，餐具洗刷乾淨。
每個人的臉上都帶著一絲期待，因為接下來就要嘗試製作那神秘的豆腐了，那是一種他們從未接觸過的新奇食物。
趙凝雪站在大家面前，眼神明亮又自信，就像一位即將指揮大戰的將軍。“大娘、周大娘、娘、瑤瑤、悅兮、睿兒，咱們現在就開始做豆腐啦！”她的聲音清脆響亮，在安靜的鋪子裡迴盪。
周大娘走過來，眼神中帶著好奇與疑惑：“凝雪啊，這第一步要做啥？這豆腐到底是咋個做法？我可真是好奇得緊。”
趙凝雪拿起裝豆子的袋子，將其放在桌上，然後解開袋子口，回答道：“咱們先把豆子挑一挑，把那些壞的或者有雜質的豆子都去掉。就像這樣。”
說著，她開始示範起來，手指靈活地在豆子間翻動，把顏色不對、乾癟或者有蟲眼的豆子都挑了出來。
大家紛紛圍過來，有樣學樣地開始挑豆子。
小姑子顧瑤一邊挑一邊嘟囔：“嫂子，這豆子看起來都差不多，得挑仔細了，可真不容易呢。”
婆婆許慧笑著說：“是啊，這做豆腐，第一步就得精細，所謂‘失之毫釐，謬以千里’，這豆子挑不好，豆腐可就做不好嘍。”
挑完豆子後，趙凝雪把豆子放進大盆裡，邊加水邊說：“現在要把豆子泡上一陣子，讓它們吸飽水，這樣等會兒磨的時候更容易。”
“這水啊，不能太多，也不能太少，要剛好沒過豆子。多了少了，都會影響豆子的質量呢。”
豆子泡好後，趙凝雪指揮趙大娘和周大娘把豆子端到石磨旁，對趙大娘說：“趙大娘，您來推這石磨，要慢慢地轉，這樣磨出來的豆子會更細。”
“這活兒得費點力氣，您要是累了就說一聲，咱可別累著。”
“哈哈，凝雪，你就放心吧，我這身子骨硬朗著呢！”趙大娘爽朗地應了一聲，便開始推動石磨，她那有力的雙臂讓石磨緩緩轉動起來。
趙凝雪又轉頭對周大娘說：“周大娘，您就負責往石磨裡新增豆子和水，注意量要合適，別太多也別太少哦。”
“每次放一小把豆子，再加點水，這樣才能磨得均勻。”
周大娘點點頭：“知道啦，凝雪，我一定仔細著。”
周大娘有條不紊地往石磨裡新增豆子和水，隨著石磨的轉動，白色的豆漿緩緩流了出來，像一條小小的白色溪流，散發著豆子的清香。
小姑子顧瑤在一旁看得眼睛放光，那新奇的模樣就像看到了什麼稀世珍寶，她好奇地伸手想去摸豆漿。
趙凝雪見了連忙制止：“瑤瑤，小心，這豆漿還沒煮呢，溫度很高，會燙傷的。你這丫頭，總是這麼毛手毛腳的。”
顧瑤吐吐舌頭，不好意思地說：“嫂子，我就是太好奇了，這豆漿看著真好玩兒。”說完，站到了一邊。
婆婆許慧帶著顧悅兮和顧睿在旁邊幫忙遞工具，趙凝雪笑著對孩子們說：“悅兮、睿兒，你們看，這就是豆漿，是做豆腐很關鍵的一步呢。”
“等會兒我們把它煮開，再經過一些特別的步驟，就能變成豆腐啦。你們可要好好看著哦。”
顧悅兮眼睛睜得大大的，滿臉好奇地問：“娘，是什麼特別的步驟呀