？是不是像變魔術一樣？”
趙凝雪摸摸她的頭，笑著說：“等會兒你就知道啦，就像你最喜歡的魔法一樣神奇呢。”
這時，兒子顧睿也拉著趙凝雪的衣角，眼睛亮晶晶地說：“娘，這豆腐看起來真好玩，我們以後可以經常做嗎？”
趙凝雪認真回答：“睿兒，如果大家喜歡吃，咱們可以經常做呢。”
顧睿開心地拍手：“太好了，娘，我還想幫你做豆腐。”
趙凝雪好笑的摸摸他的頭：“好，睿兒真懂事，以後做豆腐還叫上你。”
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豆漿全部磨好後，趙凝雪把豆漿倒進大鍋裡開始煮。
她一邊盯著火候，一邊叮囑大家：“煮豆漿的時候可不能離開，得一直看著，不然豆漿很容易溢位來。這就像咱們看鋪子一樣，得時刻留意著。”
“而且等豆漿煮到表面有浮沫的時候，要把浮沫撇掉。這浮沫啊，就像不好的東西，得去掉，豆漿才會更純淨。”說著，她拿起勺子輕輕撇去浮沫。
豆漿煮好後，趙凝雪拿出準備好的滷水，對大家說：“接下來就是關鍵啦，這滷水可以讓豆漿凝固成豆腐。這滷水啊，就像是神奇的魔法藥水。”
“我要慢慢地把滷水加進去，大家要仔細看著豆漿的變化哦。”
說完，她小心翼翼地往鍋里加滷水，只見豆漿開始慢慢凝固，大家都屏住呼吸，目不轉睛地看著這神奇的變化，豆漿漸漸變成了豆腐腦一樣的狀態。
小姑子顧瑤興奮地跳起來：“嫂子，這太神奇了！就像真的魔法一樣，豆漿怎麼就變成這樣了呢？”
趙凝雪笑著說：“還沒好呢，我們還要把它壓實，讓它變成我們平常看到的豆腐的樣子。這就像把鬆散的沙子變成堅固的城堡一樣。”
趙凝雪把凝固好的豆腐腦舀進鋪了紗布的模具裡，然後在上面蓋上木板，又壓上重物。
“這樣放一會兒，豆腐就成型啦。”趙凝雪擦了擦額頭的汗水，笑著對大家說。
當豆腐成型的時候，小姑子顧瑤歡呼起來：“哇，嫂子，成功啦！這就是豆腐嗎？看起來白白嫩嫩的，就像白玉一樣。”
趙凝雪得意地笑著：“那當然，咱們的豆腐肯定好吃，明天就給客人們嚐嚐，他們肯定會：()穿越之幸福的農家生活