sp;&esp;“年輕人,就要衝動!”
&esp;&esp;“想吃啥玩啥,立馬去,畢竟時不待我。”
&esp;&esp;年輕時覺得兜裡面沒錢,不想浪費錢去玩,可等到了年紀,有了錢再出去玩,那種感覺已經完全不一樣了。
&esp;&esp;“田雞,清洗乾淨剁成小塊,在盆裡面加入適量的鹽、醬油、米酒、姜粉攪拌均勻,田雞肉質滑嫩,所以不用再用澱粉啥的去掐了。”
&esp;&esp;“醃製的期間,準備調料,青椒、海椒、泡椒都切好,喔,好辣,最好戴上墨鏡哈。”
&esp;&esp;“或者是用一個調料轉轉機,我買的還在路上,沒到,等到了,我就用上。”
&esp;&esp;“我今天用的所有食材,在我的櫥窗裡面都有,有需要食材的,都可以去櫥窗裡面購買。”
&esp;&esp;“順豐包郵到家,生鮮都是發冷鏈,這應該是今年最後一波掛車車了。”
&esp;&esp;“過完年,我打算帶著家人去三亞玩一玩,往年我們都是在家過年的,今年有空兜裡有閒錢,就帶著家人出去耍一耍。”
&esp;&esp;“應該過了元宵才會上鍊接了,不過直播還是會正常的哈。”阮清給說了一句。
&esp;&esp;阮桃園看著小妹,“清清,之前怎麼沒聽你說過?”
&esp;&esp;“阿姐,我出錢,你們跟我走不就行啦。”
&esp;&esp;“可家裡這麼多事呢。”他們完全走不開啊。
&esp;&esp;“放心,走之前,我都會安排好的。”
&esp;&esp;準備好調料,田雞也醃製入味。
&esp;&esp;就準備好下鍋了,田雞需要用熱油過一遍。
&esp;&esp;“我這道泡椒田雞的做法,跟你們做法不一樣啊。”
&esp;&esp;“熱油炸至金黃,將田雞塊撈出來。”
&esp;&esp;“緊接著,把熱油盛出來一半,鍋內留一半的熱油,下入切好的調料,例如剛才的泡椒小米辣蒜末,大火爆香。”
&esp;&esp;“有香味冒出來的時候,咱們加入兩大勺的豆瓣醬,再加入一些米酒,煸炒出香味。”