來過不少次。
這小二是不久前從別的醉仙樓調撥過來的,所以才出了這麼檔子事兒。
顧洲遠“哦”了一聲。
幾人往醉仙樓裡走去。
剛進門,裡面跑堂的正要過來招呼。
櫃檯裡的掌櫃的便小跑著過來:“哎呦侯少爺,您可是有日子沒來了!”
侯嶽頓時感覺剛剛丟掉的份兒此時全都又撿了回來了。
他微微點點頭,淡定道:“樓上給我們找個雅間,靠河的那間望嶽閣就行。”
掌櫃的笑容一滯,為難地搓搓手:“侯少爺,真是不巧,望嶽閣今日已被預訂出去了。”
侯嶽臉色一變,剛要發作,顧洲遠輕輕拍了拍他的肩膀。
顧洲遠笑道:“無妨,其他雅間也可,只要安靜就好。”
掌櫃的忙不迭地點頭,領著眾人來到一間名為靜雅軒的雅間。
眾人入座後,小二很快送上選單。
一般的酒肆,都是口傳選單。
就是夥計根據酒樓當日供應菜品,口頭向顧客報出菜名、食材及特色做法等。
像《水滸傳》中魯智深在酒樓,夥計就會報出“肥羊、嫩雞、釀鵝、精肉”等菜品。
要不就是店內掛牌:酒樓大堂或雅間內會掛有木牌或銅牌等,上面刻寫或書寫菜品名稱,方便顧客檢視。
一些高檔酒樓會為達官貴人、富商巨賈等特殊顧客群體,提供精美的書面選單。
用優質紙張或錦緞製作,配以精美的插畫,詳細介紹菜品原料、烹飪方法、口味特點等。
侯嶽還在為沒能進望嶽閣而耿耿於懷,悶聲不吭。
顧洲遠則好奇地翻看著選單,上面的菜品琳琅滿目,價格也令人咋舌。
一份火踵神仙鴨竟要一兩半兩銀子。
一盤素炒豆芽便要80文錢!
而蘇沐風表情卻是沒什麼變化,比這更昂貴的菜,他也吃過不少。
蘇汐月也湊過去看選單,她對這些菜價沒有概念,自然也不覺得貴或者不貴。
趙雲瀾看向窗外。
:()穿到荒年,啃啥樹皮我帶全家吃肉