房,熱氣裹挾著食物香氣撲面而來,爐灶火勢正旺,鍋裡熱油滋滋作響。
範羽翼看到範南星前來尋他,很是高興。
顯擺了一番今日親手做的炸肉片、蔬菜等,他還有些遺憾沒留一些給範南星。
範南星聽著描述,遲疑道:“這……會不會有些油膩呀?”
範羽翼一下被問住,撓撓頭,認真想了想,訕訕道:“好吃是真的,油膩嘛,倒也不假。”
他想起外祖母與夫人素愛飲食清淡,夫人還常囑咐廚房給孩子們也做營養清淡些,神色不免有些挫敗,像霜打的茄子。
範南星見狀,拍拍他肩膀安慰:“沒事的,羽翼弟弟,咱們多琢磨琢磨,少放些油,再想法子保住口感,肯定能行!”
範羽翼眼睛一亮,環顧廚房,瞧見一旁鐵板,腦海中念頭飛轉,想著若把食物放鐵板上慢慢加熱,邊刷油邊撒鹽巴、香料,沒準既能減油膩,又不失美味。
此時廚房已備好府裡午膳,管事見小少爺們躍躍欲試,也不阻攔,只叮囑注意安全。
範羽翼幹勁十足,真上手做時,卻遇難題,食物翻面不便,鐵板固定也成問題。
他靈機一動,看向範南星,知曉他動手能力強,拉著他胳膊急切說道:“南星,我想弄個能方便翻面、固定鐵板的架子,你看行不?”
說著,手在空中比劃模樣。
範南星認真端詳鐵板,又琢磨一番要求,重重點頭:“可行,咱們試試!”
說罷,二人忙碌起來,在廚房角落尋來材料,敲敲打打。
範南星小臉憋得通紅,額頭沁出細密汗珠,雙手麻利組裝;
範羽翼在旁遞工具,眼睛放光緊盯進度,嘴裡唸叨著改進點子。
不多時,一個雙層鐵架子搭成,下面燃著炭火,暖意融融。
他們用竹籤串起肉串、饅頭片、蔬菜、水果等,整齊擺在鐵板上,隨著溫度升高,油脂滋滋作響,香氣瀰漫,勾人饞蟲。
管事原本在一旁袖手旁觀,此刻驚得合不攏嘴,看著範羽翼從起初手忙腳亂,到如今有條不紊翻轉竹籤,烤出食物色澤金黃、香氣撲鼻,心下暗歎,這小少爺的“奇思妙想”烤物,說不準能在臨安城掀起新風尚。