所以她就沒有勾芡，而是直接盛了出來。
&esp;&esp;這就是“虎皮青椒”的做法了。
&esp;&esp;這道菜，算是一道“下飯菜”。因而，很少在早餐時製作，但因為黎錦今天心血來潮的關係，她莫名地很想吃這道菜，所以就在早上烹製了出來。
&esp;&esp;至少，在吃喝的事情上，黎錦希望自己的想法能隨時得到實現。
&esp;&esp;等到阿誠的“玉米糊塗粥”也熬好的時候，便到了兩人吃早飯的時候了。
&esp;&esp;盛出來的時候，黎錦才知道，這道“玉米糊塗粥”的原料，不只是水和玉米粉，還有更豐富的內容呢。
&esp;&esp;去籽的南瓜和金黃色的番薯，都切成了指甲大小的丁。
&esp;&esp;紅棗去了核後，一分為二，被熬煮得一碰就碎，如同棗泥一般。
&esp;&esp;這種搭配，不僅富有營養，而且口感豐富。吃起來的感覺，不但香甜細膩，而且香氣濃郁厚實。
&esp;&esp;從甜度來看，應該是一點糖都沒放的。
&esp;&esp;但因為原料的甜味太濃的關係，依然甜得像點心一樣，甚至讓黎錦後悔做了酸甜口味的配菜。
&esp;&esp;這樣搭配的話，吃起來也未免太甜了吧……
&esp;&esp;幸好，至少雞蛋餅不是甜的，而且還略帶鹹味和辛香味道，吃起來香醇細膩。由於雞蛋吸收了足夠多的油脂，令人感到很滿足。
&esp;&esp;可能有人不喜歡甜味，但是對油脂的熱愛，卻是近乎人類本能的渴求。
&esp;&esp;只要還沒有油膩到令人厭煩的程度，食物中的油脂越多，越可能會讓饕餮的進食者垂涎三尺。
&esp;&esp;而以雞蛋製作的食物，又特別需要油脂的滋潤，因為只有充分吸收油脂，才會讓雞蛋變得格外蓬鬆、柔軟以及香醇美味。
&esp;&esp;一般來說，用於搭配雜糧糊塗粥或者任意一款別的粥類食物的，或是搭配餅類食物的，首選都會是一兩道涼拌小菜才對。
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&esp;&esp;但黎錦卻別出心裁、又名突發奇想地，選擇了用虎皮青椒來搭配粥餅。
&esp;&esp;虎皮青椒這道菜，光是在早餐出現就很令人驚奇了，更何況用來搭配的還不是米飯，而是風格接近點心的粥餅。
&esp;&esp;不過，吃起來的感覺，倒是還不壞。
&esp;&esp;虎皮青椒那酸甜鹹鮮的獨特味道，搭配上清甜而層次多變的雜糧糊塗粥，以及外酥裡嫩、蓬鬆香醇的雞蛋餅之後，竟然意外地出現了和諧而又俏皮的有趣效果。
&esp;&esp;在品嚐了幾口虎皮青椒、確認味道之後，黎錦竟然還發明出了，把虎皮青椒卷在雞蛋餅裡的食用方式。甚至，還在雞蛋餅裡，新增了臨時用手撕開的生蔥絲。
&esp;&esp;如此一來，這由雞蛋餅做成、原本很簡單的捲餅，口感就更加豐富多變了。
&esp;&esp;生蔥絲那辛辣刺激的味道，與原本柔和俏皮的虎皮青椒搭配、組合起來之後，生蔥絲不但沒有破壞虎皮青椒的酸甜味道，反而進一步提鮮了虎皮青椒的滋味，讓它吃起來更顯得鮮美、簡直令人眼前一亮。
&esp;&esp;看到黎錦用雞蛋餅加上蔥絲、卷著虎皮青椒吃的行為，阿誠似乎覺得很新鮮，也這麼模仿著捲了一張，吃了起來。
&esp;&esp;當阿誠把卷好的虎皮青椒蔥香卷雞蛋餅送進嘴裡，一口咬下的那一刻，他還在微笑的表情忽然凝固了。
&esp;&esp;阿誠那一刻的表情，讓黎錦感到迷惑。甚至可以說，嚇了她一大跳，這麼形容黎錦的心情也八九不離十。
&esp;&esp;阿誠微笑的神情，為什麼會突然凝固不動、僵硬起來了呢？
&esp;&esp;難道說，自己發明的這種搭配，別人嚐起來是很怪異的嗎？
&esp;&esp;不應該啊，雖然這種組合不常見，但都是普通的家常美食，就算