sp;&esp;黎錦聽了阿誠讚美自己的話,也很是喜歡,不由得嫣然一笑。
&esp;&esp;她的笑容,在阿誠看來,或許極為嫵媚動人,因此臉上又紅了。他微微低下頭,不再說話。
&esp;&esp;黎錦道:“不說這些了,先吃飯吧。”
&esp;&esp;阿誠仍然低著頭,道:“阿誠知道了。”
&esp;&esp;剛做好的拌黃瓜與炸雞蛋,均用鍍銀的新碗盛著。
&esp;&esp;黎錦今天吃早飯的時候,是從行李裡拿出了自己用慣的那一套銀製餐具的。
&esp;&esp;之前,黎錦不願意用這套自己用慣了的餐具,是因為心情憂鬱,覺得不合時宜。
&esp;&esp;明明處境不好,但卻用著銀筷銀碗,這種行為,會讓她有種自己頭上戴著金釵在討飯的詭異之感。
&esp;&esp;而“紫竹小院”的環境卻寬敞明朗、清靜風雅。住在裡面,便是用銀製餐具,也絲毫不顯得突兀。
&esp;&esp;但住在這裡,只是眼睛、耳朵、身體舒坦而已。手裡始終缺錢這件事,依然讓黎錦覺得很是不安。
&esp;&esp;“紫竹小院”的名字倒是風雅,但此刻的主人,卻是為生活奔波,不能安定,也是可嘆。
&esp;&esp;黎錦輕嘆一聲,用湯匙舀起了熱粥。
&esp;&esp;這粥熬得極為黏稠醇厚,厚厚一層“粥油”,浮在米粒之上。
&esp;&esp;阿誠說自己的手藝“不過勉強能入口罷了”,其實只有一點點是事實,實際還是謙虛居多。
&esp;&esp;阿誠雖然不善做菜,但無論熬粥、燜飯還是蒸饅頭,舉凡常見的主食,做得都還算不錯。
&esp;&esp;不過,可能是因為黎錦不善做麵食的關係,評價才會格外高些吧。
&esp;&esp;黎錦有時也想學做麵食,但她實在是討厭揉麵這個步驟。每次勉強自己揉過面,她都會至少幾十天再不想動做麵食的念頭。
&esp;&esp;雖然並不比一般人懶惰,但不足夠勤快,卻是黎錦的缺點之一。
&esp;&esp;阿誠做事卻是極為耐煩,黎錦自認比不了。
&esp;&esp;所以,認識阿誠之後,黎錦便越來越不願和麵揉麵了。雖然說來臉皮便顯得太厚,但拜託阿誠便能做的事情,實在不想自己動手。
&esp;&esp;粥油是熬粥久了,浮在最上方的那一層濃厚的米湯。而阿誠熬出來的這層粥油,又是極其黏稠,格外香甜可口。
&esp;&esp;俗話說,“粥油賽參湯”。
&esp;&esp;聽說,這粥油乃是大補之物,若吃慣了,面容白皙、膚色潤澤、神采奕奕。
&esp;&esp;黎錦覺得這才是真正應常吃的補品,比什麼燕窩之類強太多了。
&esp;&esp;粥中的米粒,也是極為酥軟,幾乎一碰便會破碎的狀態。
&esp;&esp;但熬製、盛出的時候,卻又粒粒皆是完好無損的,也不知為何能夠如此,黎錦感到頗為佩服。
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&esp;&esp;吃下米粒、含在嘴裡的時候,有一種融化在唇齒間的口感,像全然不膩人的奶油一般。
&esp;&esp;也不知是米的品質精良,還是阿誠的手藝出色,這米粥,倒還真有一股奇異的奶香與甜味。
&esp;&esp;這絕不是加糖加奶之後的味道。
&esp;&esp;加糖出來的甜味,與米的甜味明顯不同,不夠自然。加奶的話,又會有些羶味。而這米粥裡,卻一絲異味也沒有。
&esp;&esp;黎錦不由得道