鍋的量。
由於生意清淡，姜雲笙和姜雲鶯輪流半日看攤，日子過得頗為清閒。
每日的收入寥寥無幾，不足三百文錢。姜雲霜見狀，果斷決定暫停奶茶生意。
陸哲晏得知奶茶攤子關閉後，沉思片刻，提議改為售賣“紅糖冰粉”。
冰粉的製作過程比奶茶更為簡便，只需將冰粉按比例與水混合煮沸，待其冷卻至半凝固狀態，再置於井水中使之冰涼。
待顧客上門，便舀取冰粉，澆上熬製得濃稠的紅糖水，再加上各種奶茶的小料。
姜雲霜接過陸哲晏送來的冰粉，試著為全家制作了一份，得到了家人的一致好評。
於是短短兩天之內，“姜記奶茶”的招牌換成了“姜記石蜜冰粉”，再次在城門口迎風飄揚。
得益於奶茶攤子的老客戶基礎，新奇的冰粉生意不出所料地重新火爆。
部署好冰粉生意後，在四月中旬，姜雲霜指導屈炆將大豆順利種下。
連續兩個多月的辛勤勞作，終於在四月底告一段落。
房陵漸漸擺脫了春日的寒意，迎來了炎炎夏日。
隨著氣溫節節攀升，冰粉攤前的生意愈發興旺，四文錢一碗的定價，令每日的收入攀升至四兩銀子的可觀數目。
每當攤前人潮湧動，忙碌不堪之時，二嬸和裴氏便會過來搭把手，以解燃眉之急。
就在這一天，姜雲霜結束了一天的田間勞作，回到家中。裴氏立刻從水缸裡舀出一瓢清水，為她洗臉，一邊輕描淡寫地道：“雲霜啊，你看這冰粉生意如此紅火，姐姐和妹妹們已經忙得不可開交，你是否考慮過招募一人來分擔工作量？”
姜雲霜正在捧水洗臉的動作微微一頓，她抬起頭，目光穿透裴氏的表面，疑惑地詢問：“娘，怎麼突然提出這個問題？”
畢竟，冰粉攤的日常運營是由三嬸負責，而姜雲瑤、姜雲笙和姜雲鶯只是輔助。若真是人手不足，應該由三嬸來向她提出招聘事宜。