姜雲霜轉向喬哲潛，提議道：“大人，我有一事相商，若不嫌棄，可否派人挖掘這片土豆地，以展示其產量和品質？”
喬哲潛微微一笑，眼中閃過一絲好奇：“哦？姜姑娘，這土豆真的有你說的那麼好嗎？”
姜雲霜自信滿滿地回答：“大人，您一試便知。我已吩咐下人準備好了工具，只需一聲令下，便可開始挖掘。”
喬哲潛點頭應允：“既然如此，那就有勞你了。屈炆，聽令！”
老農屈炆慌忙跪地：“大人，有何吩咐？”
“你帶領眾人，按照姜姑娘的指示，挖掘這片土豆地。務必細心操作，不可損壞了土豆。”
“遵命！”屈炆領命而去，眾人紛紛拿起鋤頭、鐵鍬，開始挖掘土豆。
一時間，地裡熱鬧起來。姜雲霜站在一旁，觀察著挖掘的進展。喬哲潛也跟在她身後，目光專注。
不久，土豆便被一一挖出。眾人驚訝地發現，這片土豆地的產量果然極高，一個個碩大、光滑的土豆堆滿了田間。
喬哲潛走上前，親自檢查土豆。他拿起一個土豆，仔細端詳，不禁讚歎：“好！這土豆產量高且品質優良，果然名不虛傳。”
姜雲霜微笑道：“大人，這土豆還有個好處，便是易於儲存。在寒冷的冬季，也能保證糧食的供應。”
喬哲潛眼中閃過一絲激動：“姜姑娘，你的提議極是。若能廣泛推廣土豆種植，我國的糧食問題將得到極大改善。”
屈炆在一旁插話道：“大人，這土豆種植起來也簡便，我們這些老農都能掌握。只需大人一聲令下，我們願意嘗試種植。”
喬哲潛點頭稱讚：“屈炆，你是個有心的老農。我決定在房陵地區推廣土豆種植，你願不願意做這個帶頭人？”
屈炆激動地回答：“大人，我願意！能為國家出力，是屈某的榮幸。”
喬哲潛轉身對姜雲霜道：“姜姑娘，你的提議讓我看到了希望。我打算在房陵乃至整個西魏推廣土豆種植。你願意協助我完成這個任務？”
姜雲霜毫不猶豫地回答：“大人，我願意。為了國家的強盛，我願意盡一份力。”
喬哲潛露出滿意的微笑：“好！那我們就一起努力，讓土豆成為我國糧食的重要組成部分。”
說罷，喬哲潛命人準備筆墨紙硯，當場寫下命令，要求各地官府協助推廣土豆種植。姜雲霜也拿起筆，詳細記錄了土豆的種植方法。
喬哲潛激動得搓了搓手，雙眸亮堂堂道：“管家，立刻安排人手，將所有的土豆全部挖出來，不得有誤！”
管家聞言，臉色微變，他猶豫了一下，然後小心翼翼地問道：“大人，這土豆乃是地裡之物，不用鋤頭鏟子，只怕……”
喬哲潛揮了揮手，打斷管家的話，語氣堅決地道：“本官有令，只准徒手挖土豆，以免傷害了它們。你立刻去安排，不得有誤！”
管家無奈，只能領命而去。他從衙門和刺史府調動了數百人，帶上筐子，來到了田間。
田間，一片繁忙的景象。大量的衙役和家丁們，撅著屁股，徒手在泥土中摸索著土豆。他們的手指已經被泥土染得發黑，但他們的臉上卻洋溢著興奮的笑容。
喬哲潛站在田間，看著這一幕，他的臉上滿是期待的笑容。他轉頭看向姜雲霜和屈炆，笑道：“你們看，這土豆的潛力如此之大，真是讓人興奮！”
姜雲霜微微一笑，說話。屈炆卻皺了皺眉頭，他看著那些忙碌的衙役和家丁，心中有些不安。
這時，一個衙役挖出了一個特別大的土豆，他興奮地大聲喊道：“大人，快看！我挖出了一個這麼大的土豆！”
喬哲潛走過去，接過那個土豆，他看著那圓潤飽滿的土豆，雙眼放光，笑道：“好，好，這個土豆做得好！賞！”
那個衙役喜出望外，立刻跪下謝恩。喬哲潛看著他，笑著拍了拍他的肩膀，然後轉身看向屈炆，道：“屈老，你看，這土豆的潛力無窮，我們一定要好好利用。”
屈炆微微一笑，道：“大人，土豆確實是好東西，但也要注意，不能讓百姓們因為挖土豆而忽視了其他的農活。”
喬哲潛點了點頭，道：“屈老說得對，我們不能讓百姓們因為挖土豆而忽視了其他的農活。管家！”
管家立刻走到喬哲潛的面前，喬哲潛道：“你去安排一下，讓百姓們分出一些人手來挖土豆，但也要保證其他的農活不受影響。”
管家應了一聲，立刻去安排了。