“張夜,首先我們要了解汽車的各種配置,包括髮動機效能、變速器型別、安全系統、智慧互聯功能等細節。例如,清楚不同車型發動機的扭矩、功率等引數對駕駛體驗的影響,還有就是熟悉車輛的外觀設計亮點,如獨特的車身線條、車燈造型等,以及內飾的材質、工藝和舒適性配置,像座椅的材質是真皮還是織物,是否有座椅加熱、通風功能等,很多客戶是很重視這些駕車體驗的,會增加成單機率的。”趙州帶著張夜熟悉工作,一邊跟著張夜說道。
張夜今天第一天上班,給安排在趙州那學習,聽介紹,趙州也是4S店裡當過兩個月的銷冠,有著自己的簽單方式,而張夜也在認真地學習著。
“我們還可以透過提問來了解客戶的購車需求。比如詢問‘您購車主要是用於日常上下班,還是家庭出遊呢?’‘您對車輛的空間大小有什麼具體要求嗎?’然後我們再根據客戶的回答,總結出客戶的關鍵需求,比如預算、用途、對品牌和配置的偏好等,針對性得推薦合適的車型,還有一些這些天看下有沒有客戶來詢問,我實操一遍給你看下,先說這麼多,說多了怕你吸收不過來,你可以先看下冊子,熟悉我們店內的主推車型還有熱賣車型。”
張夜回到了自己的位置上,拿著四海的內部冊子看了起來,經過系統的知識灌輸,張夜很快就掌握了店內的車品資訊。
“走了,張夜,吃飯去,帶你熟悉一下我們的食堂。”趙州對著張夜說道。
“好的,趙哥。”張夜說著,就跟上趙州的腳步。
“不愧是四海4S店呀,就連餐廳廚房都這麼大。”張夜看著餐廳的裝潢誇讚道,四海的廚房是開放式的,空間極為寬敞,與餐廳自然銜接,流暢的佈局使二者相得益彰。廚房內部一塵不染、規整有序,從爐灶炊具到烘焙模具,各類廚具一應俱全,種類繁多卻收納有方,處處彰顯著專業與精緻,彷彿是美食的實驗室,隨時準備為食客們炮製出頂級的美味佳餚。
“張夜,這邊是餐具,都是消過毒的,然後到那邊取餐,吃多少拿多少,杜絕浪費。”趙州對著張夜說道。
張夜站在擺滿各式各樣的食物的餐檯前,眼神仔細地在各類菜品間遊走,他根據自己的口味偏好和胃口大小,挑選了幾樣合心意的食物。隨後,他端著餐盤,走到趙州對面的空位上,緩緩坐了下來。
“看下這裡的廚師做的合不合你的胃口,這可是老闆請的廚師團隊。”趙州說道。
“做的挺好吃的,但是還是有可以精進的地方,比如這道酸辣土豆絲,酸辣的比例略微有點偏差了,導致這道酸辣土豆絲會偏酸一點。”張夜說道。
“這你都能吃的出來,你這是黃金舌頭呀,我就覺得挺好吃。”趙州看著張夜說的很是專業的,好奇地說道。
“黃金舌頭不敢說,但是還是挺會做菜的,有機會到我家請你吃一頓。”張夜說道。
“這可不用到你家,自己在這就可以了。”趙州聽著張夜說的,回道。
張夜抓到了關鍵詞,問道,“這裡?這裡哪有可以做菜的。”
“就是這裡的廚房呀,你不知道吧,我們這的廚房除了給廚師用之外,我們員工也是可以使用的,這是老闆默許的,但是很多人做的都沒有老闆請的廚師做的好吃,所以就很少有人會去獻醜的,就是你使用廚房之後要保證衛生乾淨就好了。”趙州解答著張夜的問題。
張夜的思路一下子就開啟了,廚房可以用的話,那不就是在自己的專業領域上了,那這樣的話就可以有了另外的手段吸引客戶了,現在的話,可以先“收買”帶自己的趙州,讓趙州教自己更多的銷售技巧。
“趙哥,你不信的話,我現在可以做一道酸辣土豆絲給你試試。”張夜對著趙州說道。
“可以呀,不用做太多,我試下你的手藝就好,別等下剩太多吃不完浪費了。”趙州說完,又讓張夜跟上他。
“喬哥,在休息呢。”趙州對著喬大山說道,又轉頭對著張夜說,“張夜,這是喬哥,是這裡的廚師長,你要是要用到廚房的話,就可以跟喬哥打聲招呼。”
“喬哥好,我叫張夜。”張夜聽著趙州的介紹,對著喬大山說道。
“喬哥,我們來借用下廚房做道菜,等下幫你收拾一下。”趙州對著喬大山解釋了自己的來意。
“趙州你要自己下廚嗎,看不出來呀,你還有這手藝。”喬大山說道。
“當然不是我,我這廚藝比你可是差得太多了,我還是喜歡吃你煮的。”趙州說著,又指了指旁邊的