張揚不只是直播間裡網友的嘴替,甚至張夜也想讓張揚成為他的嘴替,這樣就輕鬆很多了。
張揚確實是有感而發,他本身是一個吃貨,其次才是個主播,張揚在試吃完之後,也去買了一些牛肉,就當是照顧張夜的業績了。
回來的時候還虛心請教了張夜一些問題,張夜看著張揚手裡的牛肉,總覺得今天人家不只幫忙宣傳了一波,還買了些牛肉,多少欠了些人情,於是對張揚說,“張揚是吧,我上次在張哥那裡聽他說過一次,你直播關了嗎?”
張揚點了點頭,“關了,現在就回去了。”
“那個,我幫你做一道滑炒牛肉吧,剛好要飯點了,我自己本來就要炒來中午吃,就順手幫你炒一份吧。”
幸福總是來的很突然,張揚先是愣了好一會,才說道,“可以嗎,不會麻煩你嗎。”
“不會,今天你幫我宣傳了兩波,我該謝謝你才對,倒是你別跟其他人說,不然每個人都這麼要求就不好了,那你先去買單吧,不過我這打包工具也沒有,看你要在吃還是打包回去。”張夜說道。
不多久,張揚就回來了,他把牛肉給了張夜之後,跟張夜說道,“我就在這吃就好,沒事吧。”
“應該沒事,沒有明確的規定,我讓人多打一份米飯給我吧。”張夜回道。
在把張揚買的牛肉切下大概300克,然後醃製起來,等到醃製結束,張揚抓了大概四人量的牛肉炒了起來。
“詩莉姐,謝謝你呀,還要麻煩你多幫我打一份,吳姐那份我等下拿給她。”張夜接過嚴詩莉遞過來的飯盒。
“底下那盒給你的。”嚴詩莉也沒注意到在一旁站著的張揚,對著張夜說道。
“好的,謝謝詩莉姐。”張夜把嚴詩莉那份裝滿了滑炒牛肉和土豆燉牛腩,淋上了湯汁在米飯上,“詩莉姐,試試新菜。”
嚴詩莉接過飯盒也就走了,張夜把裝好的飯盒給了吳麗娟之後,就和張揚兩人在工作臺那吃起了起來。
“詩莉姐,你都給自己開了三天的小灶了,都不告訴是哪個小哥哥做的菜,天天就知道饞我們,今天好像又有些不一樣,是有新菜嗎,我聞到了。”鄭曉純說道。
“就你鼻子靈,今天我讓張夜多打了一點給我,拿個小碗過來,給你們夾一點試試。”嚴詩莉說著,“告訴你們也未必有得吃,不過你們休假倒是可以吃到,去試吃區試吃就有了。”
鄭曉純和錢甜甜各自接過自己的碗,“這也太好吃了吧,怎麼有人煮什麼都好吃。”鄭曉純毫不避諱地說著。
“曉純,你就吃過兩次,怎麼知道他煮什麼都好吃。”錢甜甜吐槽道,“不過真的太好吃了,這點根本不夠呀。”
“等劉經理回來了,我要舉報詩莉姐開小灶。”鄭曉純威脅道,奈何當事人一點反應都沒有,完全不怕鄭曉純的威脅。
張夜則一邊吃著飯,看著自己手機裡的資訊,張夜第二天的銷售指標出來了:牛肉成交額是237.8kg,張夜完成指標37.8kg,有漲幅但波動不大。
張揚看著張夜看著手機,但表情卻沒有一絲放鬆的神態,便問道,“發生了什麼事嗎,需要我幫忙嗎。”
“沒事,就我一個銷售指標,沒啥事。”張夜回道。
“沒完成嗎,要我幫忙嗎。”張揚接著問道。
“完成了,就是沒達到我的期望。”張夜說道,“我已經豐富了我們常見的菜品了,有見效但我嫌太慢了。”
“確實,像菜品已經涵蓋了家常菜和西餐了,但還可以再加一道冷盤的做法,教一下顧客怎麼做,讓他們自己回去嘗試,冷盤來下酒可是組合呀。”張揚說道,“還有可以建立自己的媒體賬號推廣出去,吸引更多人來試吃提高成交率,量變引起質變嘛,最重要就是現在還不到週末,到了週末,人流量就會更多的。”
張夜聽著張揚給的建議,這確實是不錯的思路,便說道,“另外做一道冷盤這個好解決,就是你說的社交媒體賬號,我現在起號太慢了,這個就行不通了。”
“這個簡單呀,這個我可以幫你呀,早上我就透過直播,曝光了你的廚藝,雖然我體量不大,但是多少有人會餵了這口吃的過來看看的。”張揚說道。
“那還是得謝謝你的,到時候試吃新菜我叫你過來。”張夜說道。
“那我必須過來的,我可老饞你的手藝了。”張揚也不拒絕,反而有點小激動。
兩人互相交換了聯絡方式,一邊吃著飯一邊研究著怎麼把牛肉給推銷