還有那濃郁醇厚的湯汁,就像是一床輕柔且溫暖的被子,滿滿當當地蓋在雞肉和香菇之上,將它們緊緊包裹。湯汁表面還閃爍著點點油光,偶爾泛起的微小氣泡,像是在這床“被子”上點綴的精緻花紋,散發著令人垂涎欲滴的氣息,讓人情不自禁地想要揭開這層“被子”,去探尋其中的美味奧秘。
林婉晴夾起一塊雞肉,一口下去,雞肉那鮮嫩的口感瞬間在舌尖上蔓延開來,燉煮後的雞肉彷彿一塊海綿,充分吸收了香菇與調料的香味,自身的鮮美得以提升,每一次咀嚼,都有鹹香的汁水從雞肉的紋理間溢位。
而香菇具有濃郁獨特的菌香,經過長時間的燉煮後與雞肉的鮮味相互交融,變得更加醇厚,同時還帶有湯汁的濃郁味道。
林婉晴又輕輕抿了一口碗裡的湯汁,味道濃濃郁鮮美至極,鹹淡的比例恰到好處,湯中還帶有微微的甘甜,林婉晴相信光是用這個湯汁用來拌飯也會是絕配,想象一下粒粒飽滿的米飯被這醇厚的湯汁所包裹,每一粒米都吸飽了雞肉、香菇和湯汁的精華,放入口中,米飯的軟糯與湯汁的鮮美相互映襯,簡直可以讓人慾罷不能,一口接一口地沉醉在這簡單卻又極致的美味之中。