胡九九幾個人正在屋子裡說話,房門被“當”的一聲撞開了。
還沒等幾個人回過神來,夥計老劉一頭汗水闖了進來,進門就嚷嚷:
“九公子,你快到天香樓大門去看看吧,來了官面上的大官,說是有聖旨,快快接駕。”
胡九九心裡一喜,看來美食比賽傳來好訊息了。
等胡九九幾個人風風火火趕到天香樓時,在大門外果然有一隊官差人馬。
來到大堂,居中而坐一位半老的太監公公,正在獨自品茶。
胡九九一干人等,進門都伏地叩頭,給公公大人請安。
這位公公起身,代宣聖駕口諭:
“奉天承運,皇帝詔曰……”
一頓官話,只聽得胡九九等人云裡霧裡,不知所以然。宣讀過後領旨謝恩。
“你就是這天香樓掌櫃胡九九?”
“回大人的話,正是小民。”
“果然是自古英雄出少年,胡掌櫃看樣子挺年輕。”
“你的酒樓比賽做出的富貴金錢肉,得了第二名,按科舉場的說法,就算是御膳房新科榜眼!恭喜了。”
說罷,公公一招手,旁邊下人端上一塊蒙著紅布的楠木牌匾。
當中扯下紅布,四個鏨金大字蒼勁有力:
“天下美味”!
另有托盤呈著黃金一百兩!
胡九九跟錢先生耳語幾句,撤下托盤。
只聽公公細聲細氣地說道:
“胡九九呀,這皇家的牌匾不是那麼容易掛的,今後只要宮裡辦酒宴需要這道菜,你們隨時都要過來侍候。
哪怕陛下出遊要吃,做菜的也要隨軍前往。只要陛下高興,重重有賞。
萬一耽誤了功夫兒,腦袋不保!你要明白其中的道理。
咱家的差事辦完了,要回宮交差不能耽擱。也不知何時能再來,品嚐下這天下美味的富貴金錢肉?”
胡九九鞠躬作揖道:
“公公不必辭勞苦,宣旨贈匾,這已經是天恩浩蕩,廚下正在烹調金錢肉。做好了給您送到御膳房,孝敬您老人家”。
“小子算你懂事,你們進不來御膳房的,這樣吧,我留一個人,一會把做好的菜帶回去嚐嚐”。
臨出門前,錢先生恭恭敬敬地呈上紋銀二百兩。
“這是天香樓全體老少,孝敬公公您老人家的。”
公公哈哈一笑,手下差人接過紋銀揚長而去。
胡九九吩咐夥計,登上梯子,把“天下美味”的御賜牌匾懸掛在天香樓招牌的上部。
“今天是個好日子,來咱們酒樓喝櫃頭酒吃捲餅的苦哥們免費,到打烊為止,希望大家今後走出去都給咱們天香樓傳傳名。”
正午“飯口”過後,天香樓裡也漸漸安靜了下來。
夥計們在樓裡開始擦抹清掃,胡九九坐在二樓最末一間雅舍“海棠閣”,帳房錢先生把最近一段時間酒樓的賬目做了盤點。
“自從公子您推出特色“走食”醬肉捲餅和豆芽捲餅之後,以往出力的窮苦人也時不時來買一個解解饞。店裡流水款項一天好似一天,您真高明!”
胡九九自己心裡暗暗發笑:“高明個屁,在後世現代社會,打包外賣司空見慣,你要是穿越過去,美食多的能把你撐死”。
錢先生看到胡九九一臉受用的表情,接著說道:
特別是主打私房菜“富貴金錢肉”推出來以後,受到了食客的好評。
特別是中老年的員外,秀才,扎堆地來品嚐。就連朝廷裡的老爺們,偶爾也派家僕來買回去嚐鮮。
咱們這酒樓在朝歌城裡,也算數一數二大酒樓了。
胡九九幽幽地說道:
“錢先生你做事穩當我很滿意,賬目每月和小春子盤點一次就行。
進貨的時候多把關,不要貪圖便宜進些不新鮮的食材,吃壞了客人,就砸了招牌,到那時大家都沒有錢賺。”
“年終歲尾您的薪奉是二百兩銀子,外加酒樓買賣大賬上的兩成花紅。你也算是這天香樓的股東了,我經常去各地,你要盡心幫我看住這份家業”。
“進貨要把好關,人手不夠招人時擦亮眼睛,作奸犯科小偷小摸的不能混進來”……
胡九九品著新進到貨的“大紅袍”茶水,正和錢先生聊著天,忽然門外傳來“砰砰”叩打門板的聲音。
“請進”!
一推門,廚房的崔師傅走了進來,來到胡