母親對進一步對孩子們解讀說人性的暗處：“這個年輕人和那個中年人是一夥的，他想把狗拴這邊幫我們看店門，然後吃鍋邊不要錢，過幾天我們還要給他錢。因為他的狗幫我們守夜要算工錢的？”李可娥講解給孩子們聽。
“那麼，中年人為什麼那麼闊氣，丟一塊銀元在這邊呢？”楊柳疑惑地問媽媽。
“他是炫富，證明他買得起這條狗！他倆是一夥的，在套我們，想我們把狗買下來，或者留下來！”
過了幾天，又有一個穿長衫的老者過來，吃早餐時，他從長衫裡頭滑了一隻母雞下來，那天下雨比較冷，母雞沒跑路，這時一婦女追進來問：“有沒有看到雞，今天這頭母雞要生蛋了。”
只見老者馬上蹲下去，用長衫蓋住了母雞。婦女見店鋪裡沒人應她，也沒聽到雞叫，就出去了。
然後老者把雞移到桌子底下，坐下來吃鍋邊了。吃完鍋邊付完錢，他又馬上抓起母雞就走。
過了一下子，找雞那個婦女又進來，說有人告訴她雞跑到鍋邊店裡來了。粗口大罵道：“雞藏起來了！今天不交出來，我到衙門去告你，店就要關門！”
李可娥聽到後二話不說，叫楊浩把牌子又掛了出去：“本店轉讓，回鄉下！”
婦女看到這個牌子，不吭聲地回家去了。
原來穿長衫的老者，就是這個婦女的父親。他把母雞從家裡帶出來，來到店裡吃鍋邊糊，故意弄得一地雞毛，然後讓女兒進來好敲竹槓。
很多老闆怕壞了名聲，毀了店鋪的信譽。都是趕快拿一點銀子堵住她的嘴巴，就當破財消災。
可李可娥對孩子們說：“人窮有四個特徵：懶，拖延，自作聰明，不節約不節儉，都是沒有出息的人。”
自古以來，人們都愛說一個成語，叫“機緣巧合”。意思是意外獲得機會、姻緣，事情非常的湊巧。那麼，今天這個成語用在這家鍋邊糊店，真的是再恰當不過了。
四年前，也是這樣子的一個秋天，楊景在15歲那年來過這裡，也是在榕城，他落難時，幫這家鍋邊糊店挑過水。也是這樣子的凌晨四點，他打赤腳，提著馬燈，到這口石板條古井打過水。
說起打井水，閩北農村人很少見，因為大山裡泉水充足，或者挑的是溪水。那麼打井水，是有技巧的，是用長長的繩子繫著一個木桶丟下幾米深的井底，然後再用巧妙的動作搖擺繩子，方可把水打進水桶裡。
當時，楊景掌握不了要領，整個身子撲在井邊上，繩子搖了半個小時，搞得滿頭大汗，一滴水都沒有打上來，就遭到了來挑水的少男少女們的嘲笑。然後，是鍋邊店老闆娘的女兒陳玉香趕到後，教會了楊景打水。
事隔四年過去了，今天，輪到十二歲的楊浩去，他也是打赤腳，也是提著馬燈過來挑水。他也是用同樣的方法撲在井邊上，重蹈覆轍，後來也是透過小夥伴們的指導，才掌握了打水的技巧。
這家鍋邊糊門面，轉盤到李可娥手上已經是第三代了。它的前身是陳玉香母女開的，當初掛牌叫“依姆鍋邊”，也就是三年前楊景挑水換鍋邊吃的店鋪，然後轉給了阿婆老夫婦，起名叫“阿婆鍋邊”。現在由於阿婆老夫婦告老還鄉，才盤給了劉曼，改為“外婆鍋邊館”，由李可娥母子三人經營。
外婆鍋邊店雖然是小，但它也是一個生意。所以說不能隨意照看一下就不管了，而是要盡全力精心經營。要精打細算，要做到挽留顧客的心，留下回頭客。
福州鍋邊鼎是以“三鮮”為主，李可娥改為了閩北口味，食材有:芹菜，蒜，香菇、木耳切絲等，再放點佐料蝦油，這樣一來，不但成本低，味道可口，與福州口味相比，毫不遜色。真正做到了色、香、味俱全，受到了很多顧客的青睞。
無論是來三坊七巷的過客，還是本街的居民，李可娥都是一視同仁，待客視為親人，保質保量給顧客，讓顧客滿意吃飽，吃出好味。
這三四年來，自己也窮過，苦過，肚子空過。凡有上門來的乞丐，殘疾兒童，孤寡老人，李可娥都會笑嘻嘻地打上一碗遞給他們。
由於待人熱情、厚道、本分。顧客若有物件和錢財遺忘在店裡，李可娥拾起便好生保管，等待失主回來後又如數交還。所以生意一天比一天好起來，可以說早餐午餐，爆朋滿客，遠方街頭巷尾的市民也會特意過來嚐嚐鮮。