香氣，彷彿在為即將到來的剁椒做鋪墊。
蒸制是製作剁椒魚頭的最後一步，也是決定成敗的關鍵。謝鬱將炒好的剁椒均勻地鋪在魚頭上，那剁椒的鮮紅和魚頭的潔白形成了鮮明的對比，就像是一幅美麗的畫卷。然後，他將盤子放入蒸鍋中，大火蒸制。蒸鍋內的水汽迅速升騰，將魚頭和剁椒的香氣牢牢地鎖在鍋內，彷彿在進行一場美味的儀式。
蒸制的時間需要精確掌握。時間過長，魚頭會變得過於軟爛，失去嚼勁；時間過短，則魚頭無法完全入味，影響口感。謝鬱憑藉著多年的烹飪經驗，精確地掌握了蒸制的時間。當蒸鍋內的水汽開始減少，魚頭的香氣愈發濃郁時，他知道，這道剁椒魚頭已經接近完美了。
終於，蒸鍋的蓋子被緩緩開啟，一股濃郁的香氣撲鼻而來，彷彿將整個廚房都籠罩在了一片美食的海洋中。謝鬱將盤子從蒸鍋中取出，此時的魚頭已經變得鮮嫩可口，剁椒的香氣也完全融入了魚肉中。他撒上適量的蔥花和香菜，再淋上一勺熱油，那熱油在魚頭上“嗞啦”一聲作響，香氣瞬間瀰漫了整個廚房。
這勺熱油是點睛之筆，它不僅讓魚頭的表面更加油亮誘人，更將蔥花的香氣和魚頭的鮮美完美地融合在一起，形成了一種難以言喻的美味。謝鬱滿意地點點頭，將剁椒魚頭端到餐桌上，那魚頭色澤紅亮，香氣撲鼻，就像是一件完美的藝術品，讓人忍不住想要品嚐一口。
蒸制的時間到了，謝鬱將盤子從蒸鍋中取出，此時的魚頭已經變得鮮嫩可口，剁椒的香氣也完全融入了魚肉中。他撒上適量的蔥花和香菜，再淋上一勺熱油，那熱油在魚頭上“嗞啦”一聲作響，香氣瞬間瀰漫了整個廚房。
謝鬱滿意地點點頭，將剁椒魚頭端到餐桌上，那魚頭色澤紅亮，香氣撲鼻，就像是一件完美的藝術品，讓人忍不住想要品嚐一口。
不一會兒，廚房裡傳來陣陣誘人的香氣，彷彿是美食的交響樂，在空氣中悠揚地飄蕩。隨著謝鬱的一聲“開飯啦”，他端著熱氣騰騰的菜餚，緩緩走出廚房，臉上洋溢著得意的笑容。餐桌上，四喜丸子和剁椒魚頭赫然在目，宛如兩幅精美的畫作，靜靜地等待著鑑賞者的到來。